Berawal dari keinginan ibu saya yang lahir di kota Pacitan untuk dimasakin soto Pacitan, sebenarnya bahannya dari ayam kampung, tetapi karena stok yang ada di kulkas daging sapi 3/4 kg.. lanjut dah cari bahan lainnya di pasar dekat rumah ... enak dimakan siang hari ... segerrr 🤤

Ada sahabat Cooking with Sheila asli Cirebon? Pasti engga asing sama menu saya hari ini. Apa sih Empal Gentong? Sup sapi bersantan khas Cirebon. Mirip dengan soto betawi dan gulai. Daging sapi boleh dicampur dengan jeroan. Disebut gentong karena traditionalnya dimasak dalam gentong di atas arang. Pas deh makan sup beginian saat lagi sering hujan..

Ada sahabat Cooking with Sheila asli Cirebon? Pasti enggak asing sama menu saya hari ini. Apa sih Empal Gentong? Sup sapi bersantan khas Cirebon. Mirip dengan soto sulung tapi bersantan. Daging sapi boleh dicampur dengan jeroan. Disebut gentong karena traditionalnya dimasak dalam gentong di atas arang. Hari ini saya gunakan dua jenis daging, kisi atau sengkel dan iga sapi. Mantap kuahnya gurih karena pakai tulang iga. Mari yang suka “Soto Sapi” yuk cobain Empal Gentong..

Sebentar lagi Lebaran Idul Adha, terkadang kita suka banyak dapat kiriman daging yang isinya macam macam tidak hanya daging aja, ada juga jeroannya. Bingung mau diapain yak,,,,,aku punya resep Empal Gentong ala aku, kalau kata Suami sih rasanya seperti Empal Gentong di Cirebon,,,,yuks kita cobain resepnya,,,,,

Ini salah satu kuliner Cirebon yg paling mantap 👍 dan akhirnya bisa bikin sendiri 😍 meskipun masaknya bukan di gentong 😆

Alhamdulillah wlopun modal nekat trnyta rasanya g mengecewakan endeus,nampol bingit.hehehe,,,,

Salah satu kuliner khas dari Cirebon ini memang selalu ngangenin. Dulu saat berkunjung ke Cirebon, saya mengira Empal Gentong adalah daging yang digoreng seperti layaknya Empal 😁 Ternyata daging dan tetelan yang berkuah seger... Empal Gentong yang saya buat kali ini adalah Empal Gentong versi santan. Bila suka yang bening, santan bisa diskip ya🙂#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood#Empalgentong#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Saat ngurus kebun mini, melihat kucai yang tumbuh subur, manda jadi terinspirasi tuk buat empal gentong. kebetulan Manda masih punya daging sapi, ayo eksekusi empal gentong ini. bagi yang belum tau, FYI Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Daging yang digunakan biasanya adalah usus, babat dan daging sapi. empal gentong ini disajikan dengan lontong dan dengan tambahan daun kucai, makin sedep.#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Empal Gentong adalah makanan khas Cirebon, mirip seperti soto Betawi. Tapi sedikit lebih simpel dari segi bumbu dan bahan pelengkapnya. Rasanya gurih dan enak sekali. Patut untuk dicoba sebagai salah satu menu favorit keluarga. Kali ini saya buat yang sederhana dengan pelengkap sambal kecap.#TiketGoldenBatikApron

Dulu suami waktu jalan jalan ke cirebon pernah makan menu mirip soto betawi tapi ko rasanya beda cari tau namanya ternyata empal gentong, dan sampe rumah langsung buat list menu yang istrinya harus bs masaknya😄.Menu khas cirebon yang familiar. Kenapa dinamain empal gentong 😯 karna memang masaknya di gentong dari tanah liat dan empal berarti daging sapi disbudparporakabcirebon.blogspot.co.id/2015/10/sejarah-asal-usul-empal-gentong-khas.html?m=1

Sejenis soto.. belum pernah ke Cirebon sih... tp sdh coba masakannya yg enak ini.. bisa utk hidangan arisan. Karena nggak terlalu ribet. Saya tidak pakai jeroan karena di rumah tidak ada yang doyan. Ntar emak bisa asam urat kalo habiskan jeroan sendiri..🤣🤣🤣 Wisata kuliner nusantara .. never die..💪💪💪#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_Jayapura

Penasaran sama masakan ini... Akhirnya kesampean juga...