Garang Asem Seger
Menu yang satu ini bisa jadi alternatif untuk olahan ayam selain digoreng, diungkep, di soto, di rawon, di tongseng 😉 happy cooking semua
Garang Asem Seger
Menu yang satu ini bisa jadi alternatif untuk olahan ayam selain digoreng, diungkep, di soto, di rawon, di tongseng 😉 happy cooking semua
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam hingga bersih, potong kecil-kecil sesuai selera
- 2
Tumbuk halus duo bawang beserta cabe merah ditambah sedikit garam
- 3
Panaskan minyak di wajan, lepas itu tumis bumbu halus
- 4
Setelah tercium wanginya, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk lalu aduk hingga merata
- 5
Masukkan potongan daging ayam dan tambah sedikit air, biarkan sebentar sekitar 5 menit
- 6
Setelah bumbu meresap, masukkan santan kental dan jangan lupa utk terus mengaduk ya biar santan tidak pecah. Tambah gula dan garam. Panaskan hingga air menyusut
- 7
Selanjutnya masukkan ke dalam bungkusan daun pisang, tambah dengan irisan belimbing wuluh, tomat dan batang serai. Selanjutnya siap utk dikukus selama kurang lebih 20 menit
- 8
Selamat mencoba...happy cooking
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Seger Garang Asem Seger
awalnya gak tau nama masakan ini pertama kali makan dibanyuwangi pas main dirumah temen dimasakin ini. pas pulang keinget terus rasanya ko enak seger pedes. jadi dehh nanya" terus praktek 😁😁
-
Garang Asem Seger Garang Asem Seger
Request suami,pengen masakan ayam yg ada kuahnya. Lumayan mikir, krn beliaunya nggak suka sop..Terjadilah ini..
-
-
Garang Asem seger Garang Asem seger
Kebetulan Kakak ku baru balik dr rumah mama dibawain sekresek Belimbing wuluh, langsung dong kepikiran bikin garang asem kesukaan paksu. Setelah beli ayam langsung deh eksekusi dimulai.Hasilnya gak mengecewakan alhamdulilah semua suka, termasuk anakku yang pemilih soal makan sampe nambah-nambah.. Wow.. Gimana gak girang liatin anak sampe lahap.. Hihi#5resepterbaruku
-
Garang Asem Garang Asem
Makanan yang satu enak bgt dimakan pake nasi anget, bisa bikin nambah nambah teruuus 😆
-
-
Garang Asem Garang Asem
Garang asem salah satu sajian ayam khas solo yang gurih asem segar rasanya perpaduan santan dan belimbing wuluh karena stok belimbing wuluh gak ada saya ganti dengan asam jawa dan rasa nya tetap enak dan seger.
-
Garang Asem Garang Asem
Kalau sudah mulai bosen dengan ayam yang diolah dengan digoreng ungkep mungkin ini bisa dicoba rasanya seger gurih
-
Garang Asem Garang Asem
Olahan ayam emang ga ada habisnya, kali ini aku bikin olahan ayam yang rasanya enak dan ada asam-asamnya karena ada belimbing wuluh di dalamnya..Yuk langsung ke resep aja, semoga suka ya beb ✨
-
-
Garang Asem Garang Asem
Bikinnya lama begitu matang 10 menit ngga ada udah ludes tak tersisa 😅 Bikin ini gara2 kepengen banget, mau beli juga ngga ada yg cocok di lidah heheSaya bikin 2 resep, pake 2 ayam kampung jadinya banyak banget. Buat menu seharian ngga bakal bosen kalo lauknya garang asem gini mah 😜Selain ditumis, baput dan bamernya saya masukin mentahan di dalam daun pisang sblum dikukus ya. biar rasanya mantap wangi. Ngga lupa saya tambahin juga 1-2 lbr daun salam & lengkuas sblum dikukus 🥰
-
Garang Asem Garang Asem
Iseng2 kangen sama kampung halaman dan kepikiran langsung sama masakan yang 1 ini dan liat isi kulkas masie ada sisa ayam dan temen2 nya.. hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar