SAYUR TEMPE KUAH ASAM ENDES SUEGER

Name: SAYUR TEMPE KUAH ASAM ENDES SUEGER
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tempe kualitas bagus (aku beli seharga Rp 2500), potong sesuai selera; 6 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 3 buah lombok merah, iris serong (karena aku tidak boleh pedas, aku buang bijinya); 3 buah lombok hijau, iris serong; 1 sdm kecap manis; 1 cm kencur, parut; 2 cm lengkuas, geprak; 2 lembar daun salam; 2 sdm air asam jawa; 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi; 1/2 sdt garam; 2 gelas air (kira-kira 400 ml); 1 batok kecil gula merah (25 gram)

D'Sizta @simply_lecker

Surabaya

Masakan ini rasanya segar sekali, sekali sruput kuahnya hmmmm nikmat segeeeer....benar-benar enak disajikan panas. Menu murmer yang enak banget! Bisa juga ditambah daging tetelan, tapi berhubung ga ada stock, gini aja dah enak banget kok. Thanks, mom, buat resepnya.

Lebih banyak

SAYUR TEMPE KUAH ASAM ENDES SUEGER

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

D'Sizta @simply_lecker

Surabaya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 bungkustempe kualitas bagus (aku beli seharga Rp 2500), potong sesuai selera
6 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
3 buahlombok merah, iris serong (karena aku tidak boleh pedas, aku buang bijinya)
3 buahlombok hijau, iris serong
1 sdmkecap manis
1 cmkencur, parut
2 cmlengkuas, geprak
2 lembardaun salam
2 sdmair asam jawa
1/2 sdtkaldu bubuk rasa sapi
1/2 sdtgaram
2 gelasair (kira-kira 400 ml)
1 batokkecil gula merah (25 gram)

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang di atas api kecil. Masukkan lombok merah, lombok hijau, dan kencur parut. Aduk.
2

Tambahkan air, tempe, dan semua bumbu. Jangan lupa tutup wajannya ya supaya bumbu meresap sempurna.
3

Sajikan panas bareng nasi putih hangat. Mantep banget!

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

D'Sizta @simply_lecker

pada 02 Februari 2016 10.06

Surabaya

Pembelajar di dapur... suka menu yang ga ribet dan ramah di kantong 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur Tempe Kuah Sayur Tempe Kuah

Ada tempe di kulkas, tapi bosen digoreng melulu. Kebetulan lagi pengen banget makan sayur yang berkuah. Jadilah sayur ini hehe. Selamat mencoba yaa! :)

Regina Az Zahra
Sayur sesin tempe kuah Sayur sesin tempe kuah

Ini menu makan ku hri ini😁

VitrieAn SagitariUzz
Sayur Tempe Kuah Pindang Sayur Tempe Kuah Pindang

Bahan seadanya banget :DMenu ini umumnya dinamakan pindang patin, krn ga ad patin jd sy pke tempe.

Rabaiah Nur Aini
Sayur tempe kuah kuning Sayur tempe kuah kuning

Bingung buat ngolah sayuran yang ada dikulkas. Yaudah campurin aja bahan yang ada (wortel, kentang, sawi putih, sama tempe). Bikin kuahnya opor kuning. Ternyata enak aja tanpa daging atau ayam hehe 👌

Rahmi Novitasari
Sayur Tempe Kuah Santan Sayur Tempe Kuah Santan

Cuman mau manfaatin bahan yg ada di kulkas 😉😉

Risty Amalia
Sayur Tahu Tempe Kuah Santan Sayur Tahu Tempe Kuah Santan

Mudah dan enak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang

Ifa Hanifah
Sayur sop tahu tempe kuah mer Sayur sop tahu tempe kuah mer

Susanti Hambali Mutho'i
Sayur tempe tahu cabe kuah santan Sayur tempe tahu cabe kuah santan

@Imey_allise Wicaksono
Sayur Tempe Tahu Kuah Santan Sayur Tempe Tahu Kuah Santan

Pagiiii kakak2..pagi tadi saya masak sayur tempe tahu kuah santan pedes.. ceritanya lagi balik di rumah orang tua dan ada tempe tahu di kulkas, jd cussss buat hebe..

tanti sayonodiharjo
Sayur Tahu Tempe Kuah Santan Sayur Tahu Tempe Kuah Santan

setor arisan yang ke dua ku mba @tienovia_16Bumbu nya aku suka banget.#Babaturan_TieNovia#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Resintaw
Sayur Tahu Tempe Kuah Santan Sayur Tahu Tempe Kuah Santan

Lihat stok di kulkas, ada 3 bahan ini: tahu, tempe dan wortel. Langsung eksekusi buat menu gandengan lontong dari tetangga sebelah😄 Mantap rasanya,,,,👌#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Arum Yusia
Sayur Tahu Tempe Kuah Santan Sayur Tahu Tempe Kuah Santan

Masak cepat dan simpel ala anak kosan ..🙂#pejuanggoldenapron3 . #salamkenal #cookpadcommunity_Bogor

Merry Ulfah

Rekomendasi Resep Lainnya