Oseng Tahu Tempe "Bakso Hati"

Foto resep Oseng Tahu Tempe "Bakso Hati"

Oseng Tahu Tempe "Bakso Hati"

Nadz @momyymesha

Surabaya

Oseng Tahu Tempe "Bakso Hati"

Nadz @momyymesha

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 onsHati ayam
1 bhTahu
1 bhTempe
10 bhBakso (sesuai selera)
4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
4 buahcabe hijau
1 ruasLengkuas
2 lbrdaun salam
150 mlAir matang
secukupnyaGaram
secukupnyagula
secukupnyamerica
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

-Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau, cuci bersih & iris tipis.
- Lengkuas digeprak.
2

- Tahu & Tempe potong jadi kotak (dadu)/sesuai selera & goreng setengah matang.
- Rebus Hati ayam sekitar 10 menit & potong jadi kotak (dadu)/sesuai selera.
- Rebus bakso sebentar & potong jadi 4 (sesuai selera)
3

- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun salam, lengkuas hingga layu/harum.
- Tambahkan Gula, Garam, Merica secukupnya.
- Lalu masukkan Tahu, Tempe, Bakso, Hati ayam
- Tuangkan Kecap manis & Air matang secukupnya.
4

- Setelah semua bahan dimasukkan, tunggu hingga mendidih/kuah agak mengental.
- Cicipi rasanya & Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nadz @momyymesha

pada 08 Februari 2016 02.22

Surabaya

Komentar

Kata kunci

Tahu Tempe Gula Cabe Hijau Ayam Kecap Cabe Rawit Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah