Oseng Tahu Tempe "Bakso Hati"

Nadz
Nadz @momyymesha
Surabaya

Oseng Tahu Tempe "Bakso Hati"

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsHati ayam
  2. 1 bhTahu
  3. 1 bhTempe
  4. 10 bhBakso (sesuai selera)
  5. 4 siungBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 4 buahcabe hijau
  9. 1 ruasLengkuas
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 150 mlAir matang
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyamerica
  15. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    -Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau, cuci bersih & iris tipis.
    - Lengkuas digeprak.

  2. 2

    - Tahu & Tempe potong jadi kotak (dadu)/sesuai selera & goreng setengah matang.
    - Rebus Hati ayam sekitar 10 menit & potong jadi kotak (dadu)/sesuai selera.
    - Rebus bakso sebentar & potong jadi 4 (sesuai selera)

  3. 3

    - Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun salam, lengkuas hingga layu/harum.
    - Tambahkan Gula, Garam, Merica secukupnya.
    - Lalu masukkan Tahu, Tempe, Bakso, Hati ayam
    - Tuangkan Kecap manis & Air matang secukupnya.

  4. 4

    - Setelah semua bahan dimasukkan, tunggu hingga mendidih/kuah agak mengental.
    - Cicipi rasanya & Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadz
Nadz @momyymesha
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa