Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia
Semar mendem adalah makanan ciri khas orang indonesia khususnya masyarakat jawa tengah yaitu daerah istimewa yogyakarta ,semar mesem itu sejenis lemper yang tidak dibalut dengan daun pisang tapi dibalut dengan dadaran atau crepes yang terbuat dari telor n tepung terigu yang dipanaskan dengan cepat sehingga bentuknya memadat,semar mendem diambil dari tokoh pewayangan bernama semar kalau mendem bahasa jawanya mabuk kalau digabungkan artinya semar yang sedang mabuk,konon semar mendem karena kelezatannya dibilang mendem,yuk kita lihat cara membuatnya #festivalresepasia#indonesia#dagingayam
Semar mendem isi ayam homemade#festivalresepasia#indonesia
Semar mendem adalah makanan ciri khas orang indonesia khususnya masyarakat jawa tengah yaitu daerah istimewa yogyakarta ,semar mesem itu sejenis lemper yang tidak dibalut dengan daun pisang tapi dibalut dengan dadaran atau crepes yang terbuat dari telor n tepung terigu yang dipanaskan dengan cepat sehingga bentuknya memadat,semar mendem diambil dari tokoh pewayangan bernama semar kalau mendem bahasa jawanya mabuk kalau digabungkan artinya semar yang sedang mabuk,konon semar mendem karena kelezatannya dibilang mendem,yuk kita lihat cara membuatnya #festivalresepasia#indonesia#dagingayam
Cara Membuat
- 1
Cara membuat kulitnya: aduk rata bahan dadar,lalu beri minyak goreng n pewarna aduk rata pelan pelan agar tidak bergelinding,buat dadar tipis tipis diatas wajan antilengket,sisihkan
- 2
Isi : tumis bumbu opor,daun salam,serai,hingga harum lalu masukkan ayam cincang aduk rata lalu aduk rata kaldu ayam(air bekas rebusan ayam)kemudian tuang santan masak hingga meresap test rasa sisihkan
- 3
Ketan : kukus ketan selama 20 menit jika sudah matang sisihkan,lalu masak santan dan garam,daun pandan,daun salam hingga mendidih n santannya diaduk terus biar tidak pecah,masukkan beras ketan aduk hingga meresap lalu kukus selama 30 menit
- 4
Ambil ketan lalu beri isian lalu lonjongkan ketan lakukan sampai habis
- 5
Gulung dengan dadar
- 6
Treet jadi n siap disajikan
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Semar Mendem Isi Ayam Semar Mendem Isi Ayam
Cuma pingin buat aja..Dan cocok 🤤🤤Enakkkk..Langsung dapat orderan 😆Source : mba D e eMakac mba 😘😘#jajananpasar#cookpad_paders#amyregen
-
Semar mendem isi ayam Semar mendem isi ayam
Saya suka sekali dengan ketan. Dibikin semar mendem ini enak lo. Ini termasuk makanan tradisional khas jawa. Biasanya ada beberapa versi semar mendem. Saya bikin yang paling mudah.
-
Semar mendem isi ayam Semar mendem isi ayam
Hallo semuanya, akhirnya bisa buat Semar mendem sendiri, Alhamdulillah berjalan lancar dalam proses pembuatannya, pokoknya kalau membuat ini harus luangkan waktu, hihihi, tapi klo sudah jago, cepat selesai nya,Resep ini sudah saya simpan lama, terimakasih @mrskori 🥰 , resepnya mantull... Saya membuat 1/3 resep, sudah jadi 26-28 semar mendem 😍#cookpadcommunity_solo#timlo_kudapanwoyoSekalian meramaikan acar clover meskipun terlambat, karena baru luang waktunya 🥺#CloverMerdeka#Semarak_CloverMerdeka#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
-
Semar mendem isi ayam Semar mendem isi ayam
Dulu paling suka sama cemilan satu ini. Dan jarang juga menemukan dikota saya. Jadi harus bikin sendiri. Rasanya enak banget.
-
Semar Mendem & Lemper Ayam Semar Mendem & Lemper Ayam
Baru pertamakali bikin krn permintaan suami, alasannya yg dijual orang, isi ayamnya cuma sedikit (he 3x emang iya sih). Wah ternyata enak lho trus krn cuma pake 2 telor ayam (utk kulit semar mendem) sisanya pake daun pisang (jadilah lemper 😆). Yg mau nyoba bikin silahkan dicoba resep berikut
-
SEMAR MENDEM (Isi ayam) SEMAR MENDEM (Isi ayam)
Semar mendem merupakn jajanan pasar yg tradisional di jateng .... sejenis lemper beras ketan isi ayam/daging sapi ... klu lemper di bungkus dngn daun pisang/plastik lemper/pembungkus lainnya sedangkn si semar mendem di bungkus dngn dadar terigu & dihiasi dngn wortel/seledri/kismis & daun pandan/cabe merah besar yg di potong2 dan sebagainya disesuaikn selera aja .... selain rasa yg gurih manis enak bngt ini ... tampilannya jg cantik bngt .... so yuk intip cara bikinnya 😎😊#JemputRejeki#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#CookpadCommunity_Malang
-
Semar Mendem Isian Abon Ayam Semar Mendem Isian Abon Ayam
Bismillahirrahmanirrahim....Apa kabarnya cookpaders? 😘Smg slalu sehat-sehat semuanya yaa... Yukk... Kali ini kita buat takjil jajanan tradisional yang cukup bikin kenyang pake bahan ketan, caranya mudah banget, cuma untuk bikin kulitnya emang sedikit tricky yaaa😁 tapi saya yakin cookpaders semangat dan bisa lah 🤗#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis
-
Semar mendem ayam kecap Semar mendem ayam kecap
Dalam rangka memeriahkan ulang tahun Bakerpad,memberanikan diri ikutan challenge Bakerpad,sebelumnya tim senyap..penasaran dengan kudapan ini dari acara master chef,dan akhirnya bisa mencoba membuat kudapan ini. Namun saya mengganti adonan ayamnya menjadi ayam kecap karena lebih simpel (sebenarnya malas nyuwir2 ayam😅).#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_malang#5LangkahDidepan#Bakerpad_community#Bakerpad_kadountukBakerpad
-
Ragout ayam utk isi lemper ; sosis solo; semarmendem Ragout ayam utk isi lemper ; sosis solo; semarmendem
Kalau seneng lemper dan sosis solo.. maka harus bisa bikin isiannya 😊
-
Tumis ayam *isian Pao,lemper,semar mendem,lumpia,panada pastel* Tumis ayam *isian Pao,lemper,semar mendem,lumpia,panada pastel*
Tumis ayam ini,Manis gurih rasanya.. Cocok buat isian apa aja,cm buat temen makan nasi jg enak😊😊
-
Semur ayam#festivalresepasia#indonesia#ayam Semur ayam#festivalresepasia#indonesia#ayam
Ikutan ngeramein chalenge #festivalresepasia, kali ini saya mengambil resep dari negara sendiri sebagai tuan rumah asian games 2018#indonesia.Dan resep saya adalah semur ayam, menu yang sering jadi andalan di rumah😄👍,semoga berkenan para juri dengan resep saya ini.... 😉👍
-
Opor ayam#festivalresepasia#indonesia#daging ayam Opor ayam#festivalresepasia#indonesia#daging ayam
Opor ayam adalah masakan yang terkenal dari indonesia,opor ayam sebenernya adalah ayam direbus dengan santan dengan ditambah bumbu rempah rempah ,opor ayam dalam tradisi jawa buat perayaaan idul fitri biasanya dibuat meriah dengan lontong n sambal goreng yuk kita lihat cara pembuatan opor ayam buat meramaikan festival resep asia#festivalresepasia#indonesia#dagingayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)