Oseng Mercon

tisa
tisa @tisakh
Bangka

Lagi BM yang pedes pedesss. Akhirnya bikin oseng mercon seadanya di kulkas heheh

Oseng Mercon

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi BM yang pedes pedesss. Akhirnya bikin oseng mercon seadanya di kulkas heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 100 gramparu
  2. 15 butirtelur puyuh
  3. 1 buahkentang
  4. 2 buahpete
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmlengkuas
  11. 1 buahserai
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 buahsereh
  15. 1 buahdaun bawang
  16. Gula
  17. Garam
  18. Totole/Penyedap
  19. Kecap
  20. Air
  21. Merica

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Jangan lupa goreng dahulu kentang setengah matang kemudian tiriskan

  4. 4

    Masukkan bumbu halus dengan ditambah sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga wangi

  5. 5

    Tambahkan sedikit air kemudian masukkan paru yang telah di potong dadu

  6. 6

    Selanjutnya masukkan kentang, pete dan telur puyuh. Tambahkan merica, gula, garam dan penyedap.

  7. 7

    Masukkan sedikit air agar bumbu meresap pada bahan bahan. Tambahkan sedikit kecap jika suka manis

  8. 8

    Aduk hingga air sedikit meresap. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tisa
tisa @tisakh
pada
Bangka
Memasak karena hobi makanIG : @tisakharisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa