Daging pedas rempah
Dapat daging kurban di komplek...senangnya...😆
Bingung mau diapain nih daging sapi nya, kebetulan dapat has dalam 😁 yo wes, aku masak pedas aja nih... Empuk bgt dagingnyaaaa.... Rempah nya lumayan banyak nih... Btw aku gak tau brp byk sebenarnya dagingnya, kira2 aja yah..
Enak banget katanya 😊
Ayo dicobaaaa...
Daging pedas rempah
Dapat daging kurban di komplek...senangnya...😆
Bingung mau diapain nih daging sapi nya, kebetulan dapat has dalam 😁 yo wes, aku masak pedas aja nih... Empuk bgt dagingnyaaaa.... Rempah nya lumayan banyak nih... Btw aku gak tau brp byk sebenarnya dagingnya, kira2 aja yah..
Enak banget katanya 😊
Ayo dicobaaaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, lalu Potong2 sesuai selera, kalau aku iris tebal. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu2 : bawang putih,bawang merah, jahe,kencur, kunyit, lengkuas,cabe merah dan cabe rawit, kemiri, terakhir terasi.
- 3
Masukkan air dlm panci, nyalakan kompor, taruh daging dan bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh digeprek, daun jeruk, kapulaga, cengkeh dan kembang lawang
- 4
Masukkan asam jawa, garam,gula,lada, kecap manis dan santan.
- 5
Masak dengan api kecil/sedang sampai daging empuk dan air menyusut. Kalau sudah menyusut berarti bumbu sudah menyerap dan matang.
- 6
Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar