Nasi Goreng Domba Timur Tengah

Kebetulan stok daging kurban belum di eksekusi, jadi searching-searching di cookpad liat resep #pekaninspirasi nasi goreng kambing timur tengah buat di #RecookResepAsia . Nah, klo di resepnya dia pake daging kambing, karena aku adanya daging domba,, tak apeulah ya, masih sodaraan.. hehe
itu daging domba kan bau nya khas ya, sempet mikir ini pas di masak jadi nasi goreng bakal bau juga ga ya,, so barengan #cookpadcommunity aku posting keberhasilan ini,,ahaha secara ya, biasanya di sate tetep itu bau masih ada, sekarang noooo bau sama sekali, prestasi dah,,ahaha. Bahkan sampai anak aku komennya "bu, ayamnya enak.." weleehhh itu daging embe ih,,bukan ayam (saking ga keciumnya kali ya, malah di kira ayam..wkwkwk)
lihat resepnya cookpad dini saraswati, cuma garam dan kecap manis,, sempet berpikir juga ini manisnya cuma dari kecap dan garam doang,,rasanya bakal gimana ya, secara kan klo masak selalu pake kaldu bubuk no msg,, ehhh ternyata yaaa,, resepnya passss banget,, sukaa pokoknya
resepnya aku ubah sedikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah :), seperti aku jadinya pake minyak goreng buat tumis, dan lada bubuk hitam aku ganti pake merica hitam bijian, karena adanya itu hihi
Nasi Goreng Domba Timur Tengah
Kebetulan stok daging kurban belum di eksekusi, jadi searching-searching di cookpad liat resep #pekaninspirasi nasi goreng kambing timur tengah buat di #RecookResepAsia . Nah, klo di resepnya dia pake daging kambing, karena aku adanya daging domba,, tak apeulah ya, masih sodaraan.. hehe
itu daging domba kan bau nya khas ya, sempet mikir ini pas di masak jadi nasi goreng bakal bau juga ga ya,, so barengan #cookpadcommunity aku posting keberhasilan ini,,ahaha secara ya, biasanya di sate tetep itu bau masih ada, sekarang noooo bau sama sekali, prestasi dah,,ahaha. Bahkan sampai anak aku komennya "bu, ayamnya enak.." weleehhh itu daging embe ih,,bukan ayam (saking ga keciumnya kali ya, malah di kira ayam..wkwkwk)
lihat resepnya cookpad dini saraswati, cuma garam dan kecap manis,, sempet berpikir juga ini manisnya cuma dari kecap dan garam doang,,rasanya bakal gimana ya, secara kan klo masak selalu pake kaldu bubuk no msg,, ehhh ternyata yaaa,, resepnya passss banget,, sukaa pokoknya
resepnya aku ubah sedikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah :), seperti aku jadinya pake minyak goreng buat tumis, dan lada bubuk hitam aku ganti pake merica hitam bijian, karena adanya itu hihi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan untuk membuat nasi goreng. Daging kambing sudah dipotong kecil atau dadu. Sebelumnya daging cuci bersih ya trus kasih perasan jeruk purut, aduk rata. sisihkan
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daging kemudian masak dan tambahkan sedikit air. Masak hingga empuk dan air berkurang. Masukan semua bumbu rempah masak hingga wangi. Kecuali kecap manis.
- 3
Masukan Nasi aduk hingga rata dan masukan kecap manis aduk kembali hingga rata. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Domba Nasi Goreng Domba
Lagi pingin nasi goreng kambing tapi susah disini adanya domba penyuka masak , jadilah saya bikin sesederhana mungkin nasi goreng ini yang penting rasanya gak kalah dengan nasi goreng kambing dikampung penyuka masak , coba yuuukkk dijamin mantul tenan 👍🥰 PAWON KEZIA ( Kezia's Kitchen ) -
Nasi goreng domba Nasi goreng domba
Ceritanya dua hari sebelumnya saya bikin gulai dan sate, daging dombanya (pengganti daging kambing) masih sisa 220 gram. Jadilah kepikiran untuk membuat nasi goreng kambing. Eh, nasi goreng domba. 😊Kalau diingat-ingat, saya hanya pernah makan sekali. Dan itu pun saat masih tinggal di Jogja. Udah terlupa bagaimana rasanya. Jadi ga bisa mbandingin. Yang jelas kata suami sih enak... Leah Saklidudenov -
Nasi Goreng ala Timur Tengah Praktis Nasi Goreng ala Timur Tengah Praktis
#nasigorengannaswaSebenarnya nasi goreng ini sama aja bumbunya dengan nasi goreng rempah yg sebelumnya aku pernah bagikan. Tapi yang ini lebih istimewa lagi ada tambahan loomi, yaitu jeruk nipis yg dikeringkan hingga hitam warnanya. Tapi karena homemade colournya ga keluar 😂 😅. Tapi aroma citrus dan tastenya tetap kuat dan wangi. Terus ada rusip yg aku padukan dengan bumbu rempah lainnya. Duh gusti rasanya uenak pisan. Serasa makan nasi Bukhori yg lezat itu, minus daging kambing. Ini recomended yg suka makanan berempah ala Timur-Tengah. Tastenya juga ringan bagi yg ga suka hidangan sarat bumbu.#GA_TheNextLevel Annaswa -
Nasi goreng ala timur tengah bumbu indonesia Nasi goreng ala timur tengah bumbu indonesia
Awalnya dari coba2 memanfaatkan bahan sisa yang ada (sisa rendang lebaran waktu itu) rasanya malah nagih akhirnya sering bgt buat nasgor iniUntuk rasa kurang lebih seperti nasgor d warung arab di daerah saya hehehe karena menggunakan kuah rendang yang bercampur kari yang kaya rempahnya elmiamio -
Nasi goreng domba khas rempah Nasi goreng domba khas rempah
Assalamualaikum, selamat hari rata idul fitri 1445H/2024, mohon maaf lahir dan batin ya utk sahabat² semuanya para cookpader terkhusus warga kampung cocok tercinta dan tersayang 🥰😘Nah kalo kamu bosen dg hidangan di hari raya yg itu² aja, gitu² aja dan mau yg simpel² dan tetap enak serta wah, nich cobain Nasi goreng domba khas rempah yuk, bisa di ganti daging ayam, daging sapi, kambing atau daging yg lainnya.Kamu juga bisa pakai nasi sisa semalam atau nasi² yg gak habis dari berkatan tetangga² sekitar 😆 yuk di coba.Jgn lupa buat dlu bubuk kari komplit dlu ya, resep ini terinspirasi dari mba @RhenahartantoTerimakasih ya mba resepnya bikin nagih. Yuk cobain#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#NasiGorengDombaKhasRempah#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_sajianlebaran1445#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Mamaraffiyya -
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Ini sudah dieksekusi dari tahun lalu tp baru sempet posting hari ini😅Asli, nasi goreng kambing ini enaaaaa bangetKu sengaja bikin bumbunya banyak, disimpan dikulkas klo mau bikin nasi goreng tinggal kasih kecap sama sedikit kaldu bubuk.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunitya_Surabaya Upik Agustia -
Nasi Goreng Rendang Daging Domba Nasi Goreng Rendang Daging Domba
Telat bangun buat masak sahur?Nggak masalah "masak cepat puasa kuat".Menu penahan lapar biar siang tetap bugar...hmmm apa ya?Mari kita cek apa aja yang ada didapur.Banyak nasi sisa dari buka puasa tadi. Ada sisa bumbu rendang ayam tanpa santan dan ada juga sisa daging domba panggang. Mmm,dijadiin nasi goreng aja deh.Pas lagi buru-buru nih,telat bangunnya. Cemplung-cemplung,aduk-aduk...jadi deh.Alhamdulillah,ada stok pokcoy dan selada dikulkas. Jadi,tetap bisa makan sayur untuk sahur.#MeolahCaruan_NasiGorengBumbuRendang#NasiGorengBumbuRendang#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#IdeMasak#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni NayNay -
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Anak "mbarep" Itu paling suka sama nasi goreng berempah karena awal ngenalin nasi goreng itu yg polosan gitu tanpa kecap. Semakin kesini ternyata doi suka sama nasi goreng seperti bumbu kari dan banglades.Pas kemaren riquest makan siang nasi goreng kari, langsung ibun ke dapur karena stok daging kambing masih banyak di kulkas jadi kepikiran buatin nasi goreng kambing, karena bumbunya hampir sama kayak nasi goreng banglades atau kari. Alhamdulillah ...Disini aku pake lada hitam biar kandungan curcumin dalam kunyit terserap tubuh dengan maksimal. Karena kunyit itu sobatnya lada hitam.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025 Sri Rizki -
Nasi goreng kambing Nasi goreng kambing
Ceritanya tetangga ada ngasih daging kurban karena anaknya aqikah. Alhamdulillah dikasih 1 kg daging kambing. Pertama kali dalam hidupku masak daging kambing, agak deg degan karena takut masih bau ketika sdh dimasak. Tapi pas setelah selesai masak alhamdulillah gak bau sama sekali. Kuncinya dagingny jgn di cuci dan langsung direndam dengan air cuka dan garam selama 30 menit.Setelah itu di rebus sebentar buang kotarannya, lalu baru dimasak.Dan saya takjub banget ama diri sendiri karena anak2 suka banget kambing buatan emaknya... Alhamdulillah nak rejeki dikasih orang gak sia2 dimakan, demikian cerita saya tentang pengalaman masak kambing hihi 🐐... ❤️😘😘😘#source resep : IG Restuutamidewi Airachman -
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Telat banget ya uploadnya baru sekarang🤦 harusnya kan dari kemarin ya pas idul adha? Baru sempet ngepost karena 2 minggu terakhir lagi sibuk ngurus si kecil, lagi liburan dirumah utinya👵Baru kali ini masak nasi goreng pakai bumbu rempah. Enak juga ternyata, suamiku ketagihan, 2 minggu aku masak ini 3 kali, dan sekarang dia udah blengerr😵🤭Source: Xander's kitchen Ummu Sekar -
Nasi Goreng Kambing Nasi Goreng Kambing
Kangennya pengen makan Nasi goreng kambing kebon sirih yang terkenal itu sampe kebawa mimpi sementara kondisi masih diperantauan. Ya utk mewujudkannya mari kita masak sendiri.#nasi#goreng#daging#kambing#cookpadcommunity_jakarta Ferris Kitchen 🍛 -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar