Tongkol Oseng Kecap

Name: Tongkol Oseng Kecap
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong tongkol; 1 potong tahu/tempe (jika suka); 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabe; 1 cm laos; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 sdm kecap; 1 sdt saos tiram; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Inggit H Maya @meniqmati_hidup

Karena dirumah ada yang gak suka tongkol, jadi saya tambahkan tahu tempe 😋

Lebih banyak

Tongkol Oseng Kecap

Inggit H Maya @meniqmati_hidup

Karena dirumah ada yang gak suka tongkol, jadi saya tambahkan tahu tempe 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 porsi

1 potongtongkol
1 potongtahu/tempe (jika suka)
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 buahcabe
1 cmlaos
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 sdmkecap
1 sdtsaos tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong dadu tongkol tahu tempe. Goreng sampai kering.
2

Potong halus bawang merah, bawang putih, cabe.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Masukan daun salam, daun jeruk dan laos. Jika sudah harum kecilkan api. Masukkan saos tiram dan kecap. Tambahkan air sedikit. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa
4

Jika manis gurih sudah pas masukkan tongkol tahu dan tempe. Aduk sebentar dan sajikan