Ayam saya rebus sekali, kemudian saya goreng setengah matang. Lalu tiriskan. Goreng kentang dan tahu yang sudah di potong. Lalu tiriskan

Potong bawang merah, daun sup dan pray, cabe merah, dan tomat. Geprek laos (lengkuas). Geprek serai

Panaskan minyak bersama gula sebanyak satu 1/2 sendok makan, kemudian buat sampai meleleh namun jangan lama sebab gula akan pahit jika terlalu lama. Sekiranya gula mulai meleleh langsung masukkan bawang merah, kemudian di ikuti bumbu yang sudah di haluskan, tunggu sebentar kurleb 1 menit, lalu masukkan daun pray, tomat, cabai merah, serai, laos, daun salam, dan daun jeruk, tunggu sebentar hingga setengah matang, tambahkan lada dan garam secukupnya.

Setelah itu tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam diikuti dengan di masukkan kecap. Tunggu selama 5 menit, lalu masukkan tahu dan kentang tunggu hingga air kelihatan kental. Lalu masukkan daun sup. Sajikan. Kuah semur yang saya buat kental. Dan sedaapp. Silahkan mencobaa