Sambal jengkol pedes asem
Resep ini saya ciptakan untuk mengembalikan nafsu makan yg hilang, kenapa? Sebab, rasa sambal yg pedas dan sedikit asem bila dipadu dengan jengkol tempe terong dan ikan teri rasanya sangat menggoyang lidah
Sambal jengkol pedes asem
Resep ini saya ciptakan untuk mengembalikan nafsu makan yg hilang, kenapa? Sebab, rasa sambal yg pedas dan sedikit asem bila dipadu dengan jengkol tempe terong dan ikan teri rasanya sangat menggoyang lidah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tempe, terong, dan ikan teri yg sudah di potong dan di cuci
- 2
Rebus jengkol yg sudah di kupas kulitnya hingga empuk, kemudian tumbuk sedikit lalu goreng sebentar
- 3
Blender cabai merah, rawit dan bawang sebentar saja, jgn sampai halus.
- 4
Tumis cabai yg sudah di blender dgn minyak goreng secukupnya, tambahkan daun jeruk dan tomat.
- 5
Masak dengan api kecil hingga cabai terlihat layu, matikan api kompor. Kemudian diamnkan 3menit dan masukkan bahan2 yg telah di goreng, aduk2 dan sajikan
- 6
Noted : disantap dengan nasi yg pulen akan terasa lebih nikmat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar