Bersihkan kulit luar dari ceker ayam menggunakan air panas. Setelah itu rendam ceker ayam ditambahkan jeruk nipis -+ 5mnt. Buang air rendaman dan bilas menggunakan air agar tidak pahit. Rebus ceker ayam dan tambahkan jahe, lengkuas, garam -+1jam.

Rendam krecek udang, dan tambahkan minyak sedikit agar tidak lengket.

Sambil menunggu ceker ayam matang, rebus mie samyangnya setengah matang, dan tiriskan.

Siapkan wajan oseng bumbu halus sampai harum.

Masukkan telur ayam dan orek".

Tambahkan air secukupnya.

Masukkan ceker ayam, krecek udang, dan bakso.

Tunggu smpai air meletup letup.

Masukkan sawi hijau. Dan jangan lupa tambahkan garam gula dan juga penyedap rasa.. koreksi rasa.

Tunggu hingga matang. Dan siap di sajikan.. yeeeyyy