Gulai kuning ikan kembung

Fitria Ramanda
Fitria Ramanda @cook_7463585
Belitung, Indonesia

Telat nih ngepost resep..😊ikutan #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi dan #cookpadcommunity nih..oo iya bunda..asam kandis di resep ini bisa diganti dengan perasan jeruk nipis ya. Resep sederhana, tapi endeus punya..😊👍🏻

Gulai kuning ikan kembung

10 orang berencana membuat resep ini

Telat nih ngepost resep..😊ikutan #DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi dan #cookpadcommunity nih..oo iya bunda..asam kandis di resep ini bisa diganti dengan perasan jeruk nipis ya. Resep sederhana, tapi endeus punya..😊👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 1/4 kgsantan
  3. Seujung kukukunyit
  4. 1 buahsereh
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1/3 ibu jarijahe
  8. 1 ibu jarilengkuas
  9. 1 ruas jariasam kandis
  10. 1/2 potongtomat merah ukuran sedang
  11. 1 lembardaun kunyit
  12. 3 buahcabe merah
  13. 3 buahcabe hijau
  14. 3 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 2 ikan kembung

  2. 2

    Memarkan daun sereh & lengkuas, potong-potong cabe merah dan hijau,potong-potong tomat, lalu haluskan/blender (kunyit,jahe,bawang merah,bawang putih)

  3. 3

    Masukkan santan beserta bumbu yang dihaluskan serta sereh,lengkuas,daun jeruk,daun salam,daun kunyit,lalu tunggu agak mendidih, setelah itu masukkan asam kandis,potongan cabe merah dan hijau,potongan tomat, dan garam secukupnya,tunggu sampai mendidih,jangan lupa “selalu diaduk” agar santan tidak berbongkah-bongkah,tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah santan medidih, masukkan ikan kembung dan tunggu sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Ramanda
Fitria Ramanda @cook_7463585
pada
Belitung, Indonesia
Memasak resep baru itu sesuatu yang ditunggu-tunggu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa