Gulai ayam padang

One
One @cook_13886117
Turi Sleman - Yogyakarta

Ayam adalah bahan masakan yang banyak diminati banyak orang di seluruh dunia. Cara olahannya yang praktis dan simpel.

Gulai ayam padang

7 orang berencana membuat resep ini

Ayam adalah bahan masakan yang banyak diminati banyak orang di seluruh dunia. Cara olahannya yang praktis dan simpel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 - 8 orang
  1. I kg ayam potong
  2. 1 plastiktahu coklat
  3. 1 plastiktempe panjang
  4. 600 ccair santan
  5. 100 ccair putih
  6. 5cabai keriting merah
  7. 4cabai rawit
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1daun salam
  15. 1 batangsereh
  16. 1 helaidaun jeruk
  17. 5 butirmerica
  18. 1 butirkemiri
  19. 1 sdmgaram
  20. 1 bungkusbumbu kaldu
  21. 1 sdtterasi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama-tama cuci ayam yang sudah dipotong.

  2. 2

    Potong tahu dan tempe sesuai selera.

  3. 3

    Cuci bumbu yang akan di haluskan. Kemudian haluskan bumbu kecuali daun salam dan batang sereh.

  4. 4

    Siapkan wajan dan beri minyak goreng untuk menumis bumbu.

  5. 5

    Tumis bumbu hingga harum. Masukkan air putih. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan ayam, tahu dan tempe. Aduk hingga merata.

  7. 7

    Kemudian masukkan air santan. Dan aduk kembali.

  8. 8

    Beri garam, gula dan bumbu kaldu. Sesuai selera.

  9. 9

    Tunggu hingga ayam matang dan aduk kembali

  10. 10

    Jika sudah matang. Matikan kompor dan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
One
One @cook_13886117
pada
Turi Sleman - Yogyakarta
Hobi makan = Hobi masakInstagram @ganindaone
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa