Meatball & Potato Veggie Stew a.k.a Semur Bola Daging Kentang Sayuran (MPASI 1y+)

Name: Meatball & Potato Veggie Stew a.k.a Semur Bola Daging Kentang Sayuran (MPASI 1y+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bola Daging (Campur rata semua bahan hingga rata, bentuk bulatan, sisihkan) :; 5 sdm Daging sapi giling; 1 sdt munjung Tepung maizena; Sedikit Garam; Bahan lainnya :; 2 buah Kentang, potong sesuai selera; 2 buah Wortel, potong sesuai selera; 5 batang Buncis, potong sesuai selera; 1 batang Daun bawang, potong 1/2 cm; 2 buah Tomat merah ukuran kecil, masing-masing potong 4 bagian; secukupnya Bawang bombay, potong dadu; sesuai kebutuhan Air homemade kaldu daging/air biasa; sesuai selera Kecap manis; 2 lembar Daun salam; sesuai selera Garam, gula dan merica; Sedikit butter/unsalted butter/margarine utk menumis; Bumbu yang dihaluskan :; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 buah Kemiri sangrai; Sedikit Biji pala, ketumbar dan jahe

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Another one of my almost 2 years old Baby girl's favourite meal 😄😊 ini pake foto postingan kapan tauuuu 😂😂

Lebih banyak

Meatball & Potato Veggie Stew a.k.a Semur Bola Daging Kentang Sayuran (MPASI 1y+)

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Another one of my almost 2 years old Baby girl's favourite meal 😄😊 ini pake foto postingan kapan tauuuu 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Bola Daging (Campur rata semua bahan hingga rata, bentuk bulatan, sisihkan) :
5 sdmDaging sapi giling
1 sdt munjungTepung maizena
SedikitGaram
Bahan lainnya :
2 buahKentang, potong sesuai selera
2 buahWortel, potong sesuai selera
5 batangBuncis, potong sesuai selera
1 batangDaun bawang, potong 1/2 cm
2 buahTomat merah ukuran kecil, masing-masing potong 4 bagian
secukupnyaBawang bombay, potong dadu
sesuai kebutuhanAir homemade kaldu daging/air biasa
sesuai seleraKecap manis
2 lembarDaun salam
sesuai seleraGaram, gula dan merica
Sedikitbutter/unsalted butter/margarine utk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
2 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 buahKemiri sangrai
SedikitBiji pala, ketumbar dan jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun salam menggunakan butter/unsalted butter/margarine sampai harum, kemudian masukan bola daging, masak sampai permukaan daging berubah warna. Beri kecap, Lalu masukan air homemade kaldu daging/air biasa, masak hingga mendidih
2

Masukan potongan kentang dan wortel, masak hingga kentang dan wortel lunak, lalu masukan buncis dan tomat, aduk rata. Beri garam, gula dan merica, tes rasa, masak hingga matang. Angkat dan sajikan hangat