Tumis usus buncis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus ayam
  2. 15 btgbuncis
  3. Bumbu
  4. 4 buahcabe merah besar potong serong
  5. 5 buahcabe rawit potong kecil-kecil
  6. 4 siungbawang merah iris tipis
  7. 2 siungbawang putih iris tipis
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 SDmgaram halus
  10. 1/2 sdtmi won
  11. 2 lbrDaun jeruk
  12. 1 lbrDaun salam
  13. 1 ruas jarilengkuas geprek
  14. Bahan lain
  15. secukupnyaMinyak goreng
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaKecap
  19. Penyedap rasa (Royco ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil usus cuci hingga bersih, kalau dari pasar belum di rebus, rebus terlebih dahulu setelah di bersihkan kurleb 10 menit, kemudian potong kecil-kecil

  2. 2

    Ambil buncis cuci bersih kemudian potong serong dan tipis,

  3. 3

    Goreng usus sampai matang angkat sisihkan, kemudian tumis semua bumbu sampai harum, beri air kemudian masukkan buncis, aduk dan biarkan empuk

  4. 4

    Setelah buncis empuk, masukkan usus, tambahkan juga kecap, gula dan penyedap rasa aduk rata, biarkan sampai bumbu meresap, cek rasa setelah oke,angkat dan siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reny Luciaa
Reny Luciaa @cook_13620924
pada
Madiun Jawa Timur
ig @reny_luciaafb Reny Luciaawa +6283845941966
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa