Tumis Sayur Ceria

Name: Tumis Sayur Ceria
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel import yg besar; 1 buah kembang Kol ukuran sedang; 50 gr Buncis; 5 Buah Bakso; 4 Buah Sosis Ayam; 5 Butir Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; 1 Buah Bawang Bombay ( ukuran kecil ); 2 Buah cabe merah besar; 7 Buah Cabe Rawit; Secukupnya Gula & Garam; secukupnya Lada bubuk & kaldu bubuk

Ninik Suhartini @nikscook718293

Sidoarjo

Mau bikin sayur Sop tapi bosen gitu2 aja dan pinginnya masak yang gak pakai kuah....di kreasi aja jadi tumisan.

Lebih banyak

Tumis Sayur Ceria

Ninik Suhartini @nikscook718293

Sidoarjo

Mau bikin sayur Sop tapi bosen gitu2 aja dan pinginnya masak yang gak pakai kuah....di kreasi aja jadi tumisan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 buahwortel import yg besar
1 buahkembang Kol ukuran sedang
50 grBuncis
5 BuahBakso
4 BuahSosis Ayam
5 ButirBawang Merah
5 SiungBawang Putih
1 BuahBawang Bombay ( ukuran kecil )
2 Buahcabe merah besar
7 BuahCabe Rawit
SecukupnyaGula & Garam
secukupnyaLada bubuk & kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong potong Sayur : Buncis potong serong tipis, wortel potong seperti korek api dan kembang Kol dipotong sembarang asal tidak terlalu besar
2

Iris -iris bumbu dan sisihkan ( untuk cabe optional aja )
3

Goreng sosis ayam tapi jangan terlalu kering. Setelah matang dan agak dingin potong serong. Dan Bakso juga dipotong - potong sesuai selera.
4

Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah di iris tadi.
5

Setelah bumbu harum, masukkan kembang kol teelebih dahulu dan beri sedikit air ( airnya sekitar 3 centong sayur )
6

Tumis selama 3 menit lalu masukkan wortel dan buncis. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk.
7

Aduk - aduk sambil di cicip rasanya. Tambahkan 2 centong sayur air lalu tutup sampai humbu meresap dan matang......jadi deh.