Semur JengkoL pedasss.

Name: Semur JengkoL pedasss.
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol rebus (di pasar banyak yg jual); ~ Bumbu Halus......; 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir kemiri; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; 1/4 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 5 buah cabe setan (boleh di tambah kalo suka pedas); 7 buah cabe merah keriting; Lengkuas memarkan; 2 lembar daun salam; Kecap secukup nya; Garam secukup nya; Minyak untuk menumis bumbu

Anindita M.F @cook_14181516

Karena saya pecinta makanan pedas jadi semur yg khas nya manis pun saya sedikit moDifikasi ....
Dannn jadi menu favorite saya!!! (Karena saya sendiri yg makan di Rumaah)... JengkoL 1/4kg bisa abis sendiri.....😂😂😂 Cuuuuuzzz Resep nya....

Lebih banyak

Semur JengkoL pedasss.

Anindita M.F @cook_14181516

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/4 kgjengkol rebus (di pasar banyak yg jual)
~ Bumbu Halus......
6 siungBawang Merah
3 siungBawang putih
3 butirkemiri
1 cmkunyit
2 cmjahe
1/4 sdtmerica
1 sdtketumbar
5 buahcabe setan (boleh di tambah kalo suka pedas)
7 buahcabe merah keriting
Lengkuas memarkan
2 lembardaun salam
Kecap secukup nya
Garam secukup nya
Minyak untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek jengkol rebus asal memar saja jangan sampai hancur....
2

Tumis Bumbu halus,, lengkuas,, daun salam.. Sampai haruuummm matang bumbu nya...
3

Tambahkan kecap..biarkan mendidih bersama bumbu baru masukan air secukup nya...
4

Masukan jengkol aduk rata...biarkan masak sampai air sedikit menyusut tambahkan garam & bumbu penyedap.... SAJIKAN!!