Kari Ayam Endeus

yunita rury pratiwi
yunita rury pratiwi @cook_2233234
Jatinangor, Sumedang

Sya pingin masak special tapi ga ribet,maka sya bikin kari ayam yg bumbu nya tdk instan,tp rempahnya sdh ada dalam kemasan. Hihi. O ya,sengaja kari ayam ini tidak pale santan,jika suka tambahkan santan yaah. Penasaran?yuk,langsung aja cekidot!

Kari Ayam Endeus

Sya pingin masak special tapi ga ribet,maka sya bikin kari ayam yg bumbu nya tdk instan,tp rempahnya sdh ada dalam kemasan. Hihi. O ya,sengaja kari ayam ini tidak pale santan,jika suka tambahkan santan yaah. Penasaran?yuk,langsung aja cekidot!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 gramdada ayam
  2. 1 bijiasam jawa(dicairkan dgn sesendok air)
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. bumbu halus :
  5. 1/2 bungkusbumbu kari cap pohon mangga
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 buahkemiri utuh
  9. 3 buahcabe merah
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyaminyak dn mentega untuk menumis
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak dan mentega,lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk(remas sebelum dimasukkan) hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah dibersihkan,beri sdikit air,biarkan mendidih dan bumbu meresap pada ayam.

  3. 3

    Jika air sudah menyusut,tambahkan air asam,lalu aduk. Tambahkan air sesuaikan dengan rasanya,masukkan garam dan gula,icip rasa. Jika sudah,biarkan hingga air sdikit menyusut, dan rasa sudah pas.
    Kari ayam pun siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunita rury pratiwi
yunita rury pratiwi @cook_2233234
pada
Jatinangor, Sumedang
saya suka memasak. resep yang saya share disini sudah saya coba dan enak. silahkan untuk me-recook masakan saya, dan bagikan hasil dan pengalamannya yaah!! Happy Cooking!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa