Lontong Mie Sederhana ala Nabila

Nabila Cahya Haqi
Nabila Cahya Haqi @nabila_haqi
Surabaya, Indonesia

Program hamil mengharuskan saya banyak makan kecambah. Di kulkas juga masih ada petis enak oleh-oleh suami. Akhirnya berbekal menengok lagi beberapa resep di Cookpad, akhirnya saya modifikasi untuk menjadi lontong mie sederhana ala Nabila 😂. Selamat mencoba, bismillah dulu ya.

Lontong Mie Sederhana ala Nabila

6 orang berencana membuat resep ini

Program hamil mengharuskan saya banyak makan kecambah. Di kulkas juga masih ada petis enak oleh-oleh suami. Akhirnya berbekal menengok lagi beberapa resep di Cookpad, akhirnya saya modifikasi untuk menjadi lontong mie sederhana ala Nabila 😂. Selamat mencoba, bismillah dulu ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 5-6 buahLontong (resep membuat lontong sendiri terpisah)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 100 gramudang
  5. 250 gramkecambah (saya biasanya beli 2000)
  6. 100 gramseledri (beli saja 1000)
  7. 250 grammie basah
  8. 250 gramtahu yang sudah di goreng
  9. 250 gramcabe
  10. 100 grambawang merah dan bawang putih goreng
  11. Secukupnyapetis
  12. Secukupnyagaram
  13. secukupnyamerica
  14. secukupnyakecap
  15. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dan tumis bawang merah dan bawang putih. Saya memilih menggorengnya dulu baru di haluskan agar lebih mudah.

  2. 2

    Cuci bersih udang dan rebus bersama air kira-kira setengah panci. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus dan gula, garam, merica.

  3. 3

    Atur garam, kecap dan merica, jika masih hambar tambahan penyedap secukupnya. Jika sudah pas, masuknya mie dan kecambah.

  4. 4

    Cara penyajian: letakkan petis, cabe (sesuai selera) dan bawang putih, lalu tambahkan kuah yang telah dibuat, haluskan dengan sendok. Tambahkan mie dan kecambah bersama kuah. Iris tahu dan tata diatas kuah. Siap disajikan. Jangan lupa bismillah sebelum makan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabila Cahya Haqi
Nabila Cahya Haqi @nabila_haqi
pada
Surabaya, Indonesia
Ibu rumah tangga yang sedang belajar masak 🐰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa