Lontong Mie Surabaya simple
Kangen tanah kelahiran itu obatnya makanan khas.... And yes!!!! Lontong mie is one of typical food di surabaya.... My favorite too.... Masakan ini wajib hukumnya ada petis ya siss... 😍❤️❤️... Lets begin....
Lontong Mie Surabaya simple
Kangen tanah kelahiran itu obatnya makanan khas.... And yes!!!! Lontong mie is one of typical food di surabaya.... My favorite too.... Masakan ini wajib hukumnya ada petis ya siss... 😍❤️❤️... Lets begin....
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan supaya tidak ada yg terlupa (dan ku lupa siapin udangnya 😂😂maafkan) bumbu halus, udang dan setengah daun bawang, sisakan setengah daun bawang untuk di akhir
- 2
Panaskan minyak cukup 2 sdm, tumis bumbu halus, udang dan setengah daun bawang, sisakan setengah daun bawang untuk di akhir masakan.
- 3
Setelah harum dan daun layu, masukkan air 1 liter, masukkan juga garam, lada, dan totole, tunggu sampai mendidih
- 4
Setalah mendidih, koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu, masukkan tauge, tahu goreng yg sudah di potong, daun bawang dan seledri, tambahkan kecap manis 1 sdm, aduk, matikan api. (setelah tauge di masukkan ke dalam kaldu, jangan terlalu lama untuk menunggu mematikan api... Less than one minute hrus dimatikan apinya supaya tauge masih segar saat di makan).
- 5
Saran penyajian : siapkan piring, ambil petis 1 sdt, cabai rawit (sesuai selera), bawang putih goreng, kemudian gerus menggunakan sendok makan
- 6
Sahikan lontong dan mie di atas bumbu petis, (mie sebaiknya tidak di campur di dalam kuah supaya mie tidak mengembang)
- 7
Fyi... Ini petis yg saya pakai, favorite bgt karna ud bisa langsung di konsumsi, buat campuran masakan maupun langsung di cocol pakai gorengan.. Jdi ga perlu olah petis lagi... Praktis bgt
- 8
Siram lontong dengan sayur tauge beserta kuah, beri taburan bawang goreng And taraaaaa...... Lontong mie sby siap buat di abisin... Awas ketagihan 😂😂😂❤️❤️❤️😍😍😍
Resep Serupa
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Yang kangen kuliner Surabaya tapi lagi jauh di sana yuk coba bikin lontong Mie Surabaya. Mengobati rasa kangen suami sama kuliner yang matul inib #45 #pejuanggoldenapron2
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Filosofi lontong mie Surabaya adalah tentang perpaduan budaya dan kuliner, khususnya pengaruh Tionghoa dan Indonesia. Lontong sebagai makanan pokok khas Indonesia, dipadukan dengan mie kuning, bahan utama yang mengisyaratkan pengaruh kuliner Tionghoa. Hidangan ini juga mencerminkan keunikan dan kekayaan kuliner Surabaya yang mampu menyatukan berbagai rasa menjadi satu kesatuan yang lezat. Lontong sebagai makanan pokok Indonesia, digabungkan dengan mie kuning yang umum dalam hidangan Tionghoa. (𝓡𝓲𝓷𝓰𝓴𝓪𝓼𝓪𝓷.𝓐𝓲)CS : @ais_cake06 dg modifikasi#GAS2025#MieTime#CookingCommunityClass_KulinerKhasJawaTimur#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJawaTimur#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri
-
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Alhamdulilah Minggu ini setor tugas masakan khas Jawa timuran dan saya membuat lontong mie yang khas petis udangnya khas Jawa timuran, dan kuahnya pakai kaldu dari udangnya mantep rasanya dan gurih pokoknya mantul tidak bisa berkata2 lagi saking nikmatnya dan seger bgt alhamdulilah semua dirumah pada suka sama lontong mie ini #CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#SerbaSerbiProtein
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Lontong balap merupakan salah satu makanan khas jawa timur. Rasanya segar dengan kuah yg berwarna coklat dan ada sayur taogenya..dinikmati bersama irisan lontong, tahu goreng, mie dan sambal petis...#pejuanggoldenbatikapron
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
WEEK 25#PejuangGoldenBatikApronHolaa Lur !Lontong Mie Surabaya ini beda sama Lontong Mie yang sering saya temui di pedagang jajanan pasar di Jakarta.Kalau Lontong Mie Surabaya ini mostly mirip Lontong Balap Surabaya, cuma bedanya kalau Lontong Mie pakai tambahan mie kuning hehe. Dan ga pakai sate kerang pun gapapa.
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Kebetulan punya stok petis bawa dari jawa jadi sempetin masak ini buat mengobati kerinduan makanan tanah jawa 😍😍Udah lama banget cookmark resepnya mb Ria Tri WindartiSegeeerr banget muantul tenan kudu dicoba yo 😀😀#JemputRejekiMinggu ke 28#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Hari kedua Lebaran Ied 1442 H kemarin ibu mertua kepengen lontong mie, nyari kemana-kemana ndak nemu, mungkin karna sedang Lebaran dan banyak yang libur ya. alhamdulillah dapet lontong mie yang jauh banget belinya dari rumah. Jadilah saya inisiatif beberapa hari berikutnya bebikin lontong mie sendiri. Semua homemade, kecuali lontong nya beli ya, karena ndak ada waktu. Tapi saya sudah cantumkan resep membuat lontong ricecooker. Lets get cooking.
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Critanya lagi kangen kota kelahiran Surabaya.. jajanan yang satu ini biasanya di nikmati di pagi hari menjelang siang.. saya biasanya carinya di pasar atom yang udah legendaris banget, bumbunya itu lohh medok abiss 🤤.. tak ketinggalan di padukan dengan sambal petisnya yg khas pedas, manis-manis gurih enak gitu.. untuk melampiaskan rasa kangen.. langsung saya eksekusi di dapur pagi2.. biar pas makan bener2 dapet suasana paginya surabaya sembari menikmati sepiring lontong mie.. 👌😉#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bogor
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Saya terinspirasi dari nenek penjual lontong mie di daerah gembong Surabaya,sudah murah rasanya ga kalah sama penjual resto,puas akhirnya berhasil bikin sesuai rasa yg saya idam-idamkan #ResepPertamaku
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Kali ini saya mau #JelajahResepKhasNusantara daerah Jawa Timur tepatnya di Surabaya, karena saya pernah disana kurang lebih 4 tahunan jadi masih berasa dilidah jajanan Surabaya. Kalau jalan-jalan ke Surabaya jangan lupa icipin makanan satu ini ya. Lontong Mie Surabaya merupakan makanan berkuah yang isinya terdiri dari sayur touge, mie kuning, tahu goreng, udang kecil, petis udang. http//wikipedia.org/wiki/lontong_mie Biasanya ini dijualnya dipagi hari untuk sarapan ditemani martabak madura( martabak isi bihun) jadi kangen Surabaya. Sedangkan resep ini sendiri saya dari tetangga dulu pas tinggal di Surabaya terimakasih mbak Yayuk resepmu tak simpan disini ya. Lontong mie ini disajikan pedas tambah nikmatnya.#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep#weekendchallenge#PejuangGoldenApron3
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Saya masak Lontong Mie Surabaya ini..lama gak masak jadinya kepengen banget..dan akhirnya Alhamdulillah jadi juga komplit dengan sambel petisnya 😀 Hhoreee....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar