Kare Kakap Merah

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

Serpong

Kare Kakap Merah

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

Serpong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorkakap merah (+/-800gr)
secukupnyasantan kara
2 btrtelur
Gula
Garam
Penyedap (optional)
🌸 Bumbu halus :
6 btrbawang merah
4 btrbawang putih
1 sdtketumbar
4 btrkemiri
3 btrcabe merah besar, buang biji
4 cmkunyit
2 cmjahe
2 cmkencur
🌸 Bumbu lainnya :
Sejempollaos (geprek)
2 btgserai (geprek)
6 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum & matang, tambahkan air, masak terus hingga bumbu tanak & air menyusut
2

Tuang air secukupnya, tambahkan santan kara, gula, garam, masak hingga mendidih, tes rasa
3

Kocok telur, lalu tuang dalam kuah sambil diaduk
4

Masukkan ikan, masak hingga matang
5

Angkat, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

pada 13 Desember 2018 05.42

Serpong

Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kakap Merah Kari Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Telur Kencur Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya