Buntil daun singkong

 Arik Susilo 🐾
Arik Susilo 🐾 @Arik_123
Mojokerto

Ksukaan bgt ini..😀biasanya klo bikin buntil pke daun pepaya,berhub pohon singkongnya lg lebat daunnya eman bgt ini masak iya di gulai/direbus colek sambal lagi...

Buntil daun singkong

29 orang berencana membuat resep ini

Ksukaan bgt ini..😀biasanya klo bikin buntil pke daun pepaya,berhub pohon singkongnya lg lebat daunnya eman bgt ini masak iya di gulai/direbus colek sambal lagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaun singkong
  2. 200 grkelapa parut yg agak muda
  3. 1-2 papanpete belah" tumis sbntr
  4. Secukupnyaikan peda kukus suwir"
  5. 2 lbrdaun salam
  6. Seruaslengkuas geprek
  7. 300 mlSantan cair+100ml santan kental
  8. (Ato 2bgk santan k*ra+400ml air)
  9. secukupnyaRawit
  10. Bumbu halus u/ isian:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 bhcabe merah
  14. Cabe rawit (selera)
  15. 1 lmbrdaun jeruk
  16. 1/2 sdtterasi bakar
  17. 1 cmkencur
  18. Seruaslengkuas
  19. Secukupnyagula garam kaldu bubuk
  20. Bumbu halus kuah:
  21. 4 bhCabe merah
  22. 3 bhcabe rawit(selera)
  23. 5 siungbawang merah
  24. 3 siungbawang putih
  25. 1/2 sdtketumbar
  26. 2-3 butirkemiri
  27. 1 sdmgula merah sisir
  28. Secukupnyagula garam kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong 1/2matang angkat tiriskan siram air dingin peras,sisihkan

  2. 2

    Campur bumbu halus isian dg kelapa parut,pete,ikan peda aduk rata..koreksi rasa..tata daun singkong secukupnya melebar tp rapat taruh adonan kelapa lipat daun rapat ikat dg tali agar tdk kluar isiannya..kukus 15mntan,angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus kuah smp harum +daun salam,lengkuas geprek,rawit aduk rata...koreksi rasa tambahkn santan,stlh mendidih masukan buntilnya..siram" dg kuah..biarkan mendidih dan kuah menyusut sesekali aduk ya..

  4. 4

    Sdh siaapp...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Arik Susilo 🐾
pada
Mojokerto
Saya hanya seorg ibu pada umumnya dg seorg putra yg selectif soal makan jd lg getol"nya bljr masak nih 🤗 ... yuk mari belajar bareng..😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa