SOTO Ayam Kampung

Name: SOTO Ayam Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ½ Daging Ayam -_- potong² sesuai selera; ¼ Tauge atau sesuai selera; ½ Kol atau sesuai selera; 1 bungkus Mie bihun/mie jagung; 🍜Bumbu kuah :; 3 siung Bawang Merah uk. Sedang; 3 siung Bawang putih uk. Sedang; 1sdt ketumbar / sesuai selera; 1/2 sdt Lada; 1 ruas kunyit; jahe; 3 lembar daun jeruk; 1 - 2 batang sereh; 1 lembar daun salam; sesuai selera lengkuas, geprek; 🎀 Sambal :; secukupnya Cabe rawit, direbus & diulek; √Bahan tambahan :; Bawang goreng; daun seledri

ARL's Kitchen @ARLs_Kitchen

Lampung, Indonesia

Buat soto emng puas enak buat sendiri..
Lebih byak dan lebih complete 😬👌

Mariii eksekusiiii....
#tantanganAkhirTahun
#Masakditahunbaru

Buat soto emng puas enak buat sendiri..
Lebih byak dan lebih complete 😬👌

Mariii eksekusiiii....
#tantanganAkhirTahun
#Masakditahunbaru

Lebih banyak

SOTO Ayam Kampung

ARL's Kitchen @ARLs_Kitchen

Lampung, Indonesia

Buat soto emng puas enak buat sendiri..
Lebih byak dan lebih complete 😬👌

Mariii eksekusiiii....
#tantanganAkhirTahun
#Masakditahunbaru

Buat soto emng puas enak buat sendiri..
Lebih byak dan lebih complete 😬👌

Mariii eksekusiiii....
#tantanganAkhirTahun
#Masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

½Daging Ayam -_- potong² sesuai selera
¼Tauge atau sesuai selera
½ Kol atau sesuai selera
1 bungkusMie bihun/mie jagung
🍜Bumbu kuah :
3 siungBawang Merah uk. Sedang
3 siungBawang putih uk. Sedang
1sdt ketumbar / sesuai selera
1/2 sdtLada
1 ruaskunyit
jahe
3 lembardaun jeruk
1 - 2 batangsereh
1 lembardaun salam
sesuai seleralengkuas, geprek
🎀 Sambal :
secukupnyaCabe rawit, direbus & diulek
√Bahan tambahan :
Bawang goreng
daun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam kemudian direbus..
2

Siapkan panci berisikan air diatas kompor, panaskan.. Ulek semua bumbu kuah, kemudian ditumis.. Setelah wangi, masukan kedalam panci berisi air. Biarkan hingga mendidih
3

Mau lebih sedap,masukkan tulang belulang ayam & cekernya. Jika air kuah sudah mendidih,beri garam,gula,& penyedap rasa sesuai selera & di rasa pas. Matikan kompor..
4

Tauge & kol yg sudah dirajang,dicuci & ditiriskan.. Mie bihun yg sudah direndam air dingin biasa/air hangat(siram sebentar sj).. Daging ayam digoreng untuk suwiran sotonya..
5

Kemudian tata si soto kedalam mangkuk lalu hidangkan 😍
6

Selamat mencoba !!! selamat menikmati 😘