Kalio daging minang asli

Kalio daging minang asli

Dapur_Ummarifatwa @cook_14387205

Padang

Kalio daging minang asli

Dapur_Ummarifatwa @cook_14387205

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1/4 kgkentang
1/2 kgsantan
15 grcabe merah keriting yg dihaluskan
secukupnyaLaos
secukupnyaJahe
secukupnyaKunyit
secukupnyaKetumbar
Lada secukupnya (saya pakai yg belum dihaluskan)
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai
secukupnyaKulit kayu manis
Buahpala secukupnya
1 lembardaun kunyit
secukupnyaGaram
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi
2

Kentang dikupas dan potong potong ukurannya sesuai selera
3

Haluskan semua bumbu (jahe, laos, kunyit, bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada dan pala)
4

Semua bumbu yg telah dihaluskan ditumis termasuk cabe keriting yang sudah dihaluskan dan sekalian ditumis semua daun (salam, kunyit, serai, dan daun jeruk)
5

Setelah bumbu mengeluarkan aroma masukan daging sapi dan beri sedikit air
6

Setelah daging sapi sedikit empuk masukan santan, kulit kayu manis dan dikasi garam secukupnya
7

Setelah dagingnya bener2 empuk lalu masukan kentang
8

Tunggu sampai kentangnya empuk, setelah semuanya empuk kalio siap dihidangkan,,
9

Selamat mencoba ya bunda bunda,,,

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur_Ummarifatwa @cook_14387205

pada 29 Desember 2018 05.06

Padang

memasak itu menyalurkan hobby

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Potato Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Cinnamon Lengkuas Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Jahe