Bistik/rabeg daging sapi/kerbau manis pedas

St. Lisa F
St. Lisa F @lisafasilah
Cilegon, Banten.

Sebelumnya udah pernah masak ini sekali dan mamah suka banget,lupa moto. Sekarang kesampaian masak ini lagi langsung 1kg1/5. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bistik/rabeg daging sapi/kerbau manis pedas

Sebelumnya udah pernah masak ini sekali dan mamah suka banget,lupa moto. Sekarang kesampaian masak ini lagi langsung 1kg1/5. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
9 orang
  1. 1 kg1/5 daging sapi campur kerbau
  2. Bumbu yang diiris
  3. 15 buahBawang merah
  4. 10 buahBawang putih
  5. Bumbu keprok
  6. 2Kapulaga
  7. 5Cengkeh
  8. 2 cmKayu manis
  9. 2 buahsereh
  10. 6 helaisalam
  11. 5 gelasair
  12. 1Gula merah
  13. Kecap
  14. Garam
  15. Bumbu halus
  16. 10Cabe
  17. 1 sdtMerica
  18. 1 sdmKetumbar
  19. 1 buahJahe sebesar jempol
  20. 2 buahLaos sebesar jempol
  21. Bijipala setengah

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah bawang putih hingga harum dan kering

  2. 2

    Masukan bumbu yang telah di haluskan. Masak hingga matang dan harum.

  3. 3

    Masukan1 gelas air, kecap (sekiranya saja hingga warnanya cucok) dan bumbu yang di keprok. Masak hingga bumbu menyusut kembali.

  4. 4

    Setelah bumbu matang dan menyusut, masukkan daging.

  5. 5

    Aduk hingga daging tercampur bumbu. Tunggu sebentar. (Api sedang)

  6. 6

    Setelah bumbu dan daging tercampur. Masukkan 4 gelas air.

  7. 7

    Aduk hingga tercampur. Masak kembali hingga air menyusut dan daging empuk.

  8. 8

    Cek kembali daging menggunakan garpu atau bisa di coba makan langsung

  9. 9

    Jika sekiranya sudah empuk matikan api. Hidangkan.

  10. 10

    Semoga bermanfaat.😉❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
St. Lisa F
St. Lisa F @lisafasilah
pada
Cilegon, Banten.
23✨Resep yang saya pakai ini berasal dari makanan-makanan yang saya makan. Lidah yang berimajinasi dengan pikiran dan juga masukan dari ibuk tercintaa😘. muhehehe *cieilaaah 😅ig/fb/twitter : lisafasilahh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa