Sambal goreng tempe ati

Sambal goreng tempe ati

Ias Ius @dapurias30

Surakarta (Solo)

Sambal goreng tempe ati

Ias Ius @dapurias30

Surakarta (Solo)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1 buahhati ayam plus ampela
1 papantempe
Bumbu halus
5 buahcabai merah besar
13 buahcabai rawit (boleh lebih)
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
Tambahan
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
1 buahsantan kara
300 mlair
Penyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe dipotong dadu, goreng setengah matang sisihkan.
2

Ati ampela digoreng matang, dicincang kasar, sisihkan.
3

Haluskan semua bumbu halus, tumis sebentar tambahkan salam daun jeruk dan serai hingga tumisan menjadi harum, masukkan potongan tempe dan hati ayam.
4

Tambahkan santan dan air, aduk sebentar hingga air menyusut setengahnya. Koreksi rasa.
5

Sambal goreng tempe ati siap disajikan. Selamat mencoba 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ias Ius @dapurias30

pada 21 Januari 2019 13.20

Surakarta (Solo)

tidak ada yg tidak bisa selama mau mencoba.. just try😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Tempe Ampela Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah