Capcay goreng ala bunda Fadhil

Karna suamiku sangat gemar telur dadar maka setiap resep telur dadar yang di share teman, aku senang mencobanya. Spt tadi ketika di FB ku melintas resep telur dadar aku pun mencobanya tapi kali ini aku mau share temannya telur dadar yaitu capcay seafood ala bunda Fadhil
Capcay goreng ala bunda Fadhil
Karna suamiku sangat gemar telur dadar maka setiap resep telur dadar yang di share teman, aku senang mencobanya. Spt tadi ketika di FB ku melintas resep telur dadar aku pun mencobanya tapi kali ini aku mau share temannya telur dadar yaitu capcay seafood ala bunda Fadhil
Cara Membuat
- 1
Potong sayuran, udang, cumi, bakso seperti dalam gambar
- 2
Tumis bawang putih, bombay, dan cabe rawit seperti dalam gambar
- 3
Setelah langkah 2 masukan udang, aduk sampai beruba warna dan harum
- 4
Setelah langkah 3 masukan irisan tomat, aduk sampai tomat layu
- 5
Setelah langkah 4 masukan wortel terlebih dahulu, aduk tutup sebentar, tambah air kira-kira setenga gelas atau sesuai selera. Tutup sebentar sampai mendidi, setelah mendidih masukan semua sayuran lainnya tambahkan garam, gula sesuai selera, tutup sebentar
- 6
Setelah langkah 5 masukan isrisan cumi yg sudah di iris, aduk -aduk, lalu tutup selama 5 menit. Jangan lama-lama karena cumi akan alot kalau kelamaan
- 7
Cumi siap dihidangkan bersama telur dadar. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar