Fetucini Dengan Ayam dan Udang

Name: Fetucini Dengan Ayam dan Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fettuccine dari lafonte, bisa diganti dengan spaghetti; 250 gr udang putih, kupas, bersihkan (sesuai selera); 250 gr daging ayam, potong dadu. Bila suka bisa tambahkan hati ayam atau sosis (sesuai selera); 1 kaleng kecil kornet; 1 buah bawang bombay, potong tipis; 3 siung bawang putih, cincang; 2 buah tomat merah, potong kecil; 2 buah cabe besar hijau/merah; secukupnya daun bawang; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya kunyit bubuk; secukupnya penyedap rasa; secukupnya air; secukupnya saos tomat; secukupnya daun seledri untuk topping; secukupnya keju parut untuk toping

laofully @laolao

Kalimantan Tengah

Adik kesayangan minta dibikinin spaghetti, tp yang ada di rumah cuma fettuccine 😁
#fetucini #fettuccine #pasta #ayamdanudang #olahanayam #dapurlaora

Lebih banyak

Fetucini Dengan Ayam dan Udang

laofully @laolao

Kalimantan Tengah

Adik kesayangan minta dibikinin spaghetti, tp yang ada di rumah cuma fettuccine 😁
#fetucini #fettuccine #pasta #ayamdanudang #olahanayam #dapurlaora

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

250 grfettuccine dari lafonte, bisa diganti dengan spaghetti
250 grudang putih, kupas, bersihkan (sesuai selera)
250 grdaging ayam, potong dadu. Bila suka bisa tambahkan hati ayam atau sosis (sesuai selera)
1 kaleng kecilkornet
1 buahbawang bombay, potong tipis
3 siungbawang putih, cincang
2 buahtomat merah, potong kecil
2 buahcabe besar hijau/merah
secukupnyadaun bawang
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyakunyit bubuk
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaair
secukupnyasaos tomat
secukupnyadaun seledri untuk topping
secukupnyakeju parut untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus fettuccine dengan sedikit garam selama krg lebih 10 menit, tiriskan, jangan buang airnya.
2

Masukkan minyak kedalam wajan anti lengket/wajan biasa, masukkan bawang putih, nyalakan kompor, aduk2 sampai bawang layu dan harum.
3

Masukkan bawang bombay, tomat, cabe, aduk2 smp layu.
4

Masukkan ayam, penyedap rasa, lada, kunyit bubuk, aduk2, tambahkan air rebusan fettuccine secukupnya.
5

Saat ayam matang, masukkan udang, kornet, tambahkan air rebusan fettuccine atau air biasa bila perlu.
6

Sekitar 3 atau 5 menit kemudian masukan sayur seperti sawi kalau mau, aduk2 sebentar, masukkan fettuccine, saus tomat, aduk rata.
7

Setelah merata, masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor.
8

Angkat, taburi dengan keju parut dan daun seledri kalau suka. Nikmati selagi hangat 😆