Sukiyaki ala Melz

Name: Sukiyaki ala Melz
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam/sapi (fillet tipis2) Marinated dgn 1 sdm kecap manis+1sdt kecap asin; 1 bks jamur enoki; 1 bh jamur shitake (rendam air panas 250 ml, lalu iris2). Sisa air rendaman jgn dibuang; 1/2 bh bawang bombay (iris); 1 batang daun bawang (iris serong); 6 lbr sawi putih; 60 gr soun (seduh air panas, tiriskan); 2 bh tahu jepang/egg tofu; 2 sdm olive oil (utk tumis); Kuah/Saos; 200 ml air sisa rendaman jamur; 7 sdm saos sukiyaki kikkoman; secukupnya garam+gula+kaldu jamur/penyedap

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Masakan Jepang ini mudah, enak, cepat & sehat utk keluarga. Merupakan salah satu menu diet andalan saya & suami haha.. Plus si bungsu yg msh balita pun bs makan. Jadi sekali masak bs makan rame2..
Mau dimakan lgs bole, pake nasi pun oke. Selamat mencoba..😄

Lebih banyak

Sukiyaki ala Melz

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grdaging ayam/sapi (fillet tipis2) Marinated dgn 1 sdm kecap manis+1sdt kecap asin
1 bksjamur enoki
1 bhjamur shitake (rendam air panas 250 ml, lalu iris2). Sisa air rendaman jgn dibuang
1/2 bhbawang bombay (iris)
1 batangdaun bawang (iris serong)
6 lbrsawi putih
60 grsoun (seduh air panas, tiriskan)
2 bhtahu jepang/egg tofu
2 sdmolive oil (utk tumis)
Kuah/Saos
200 mlair sisa rendaman jamur
7 sdmsaos sukiyaki kikkoman
secukupnyagaram+gula+kaldu jamur/penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan
2

Panaskan olive oil. Tumis bwg bombay sampe wangi. Masukan ayam. Aduk2 sampe ayam berubah warna.
3

Saos sukiyaki kikkoman
4

Masukan jamur enoki+shitake. Aduk2.
5

Masukan air rendaman jamur+saos sukiyaki. Tes rasa. Kalo kurang asin manis silakan ditambah sdr. Aduk2
6

Masukan tahu sawi putih+daun bawang. Masak+aduk bentar. Jgn sampe lemes.
7

Masukan tahu jepang+soun. Aduk hati2. Masak sebentar.
8

Voila..sukiyaki is ready..😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Melz Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 17 Mei 2016 03.17

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Enoki Daun Bawang Sawi Putih Gula Egg Tofu Soun Ayam Kecap Daging Sapi Jamur Tahu Jamur Hioko Fillet Zaitun Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya