Cara Membuat
- 1
Rebus ceker terlebih dahulu sampai lunak.
- 2
Setelah itu angkat dah tiriskan ceker.
- 3
Lalu rebus cabe, bawang merah, bawang putih dan rawit hijau.
- 4
Tumbuk hingga halus kemiri,jahe, dan kencur.
- 5
Lalu gabungkan semua bahan dan tumbuk hingga halus.
- 6
Panaskan wajan dengan api kecil lalu tambahkan minyak wijen untuk menumis.
- 7
Tumis semua bahan yang sudah ditumbuk lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- 8
Masukan ceker kedalam bumbu yang sudah ditumis, lalu tambahkan air sedikit.
- 9
Masukan bumbu, seperti saori, gula putih dan indofood penyedap rasa ayam.
- 10
Masak hingga meresap lalu hidangkan. ceker mercon siap disantap ☺️☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Ceker pedas Ceker pedas
Karena suka banget sama ceker ayam, dan iseng bikin dengan bahan seadanya ternyata enak banget :)) restia ningsih -
Ceker pedas Ceker pedas
Masyaallah, awal nama resepnya ceker set*n tapi karna aku dapat pencerahan kalo nama makan itu tidak boleh yg gak baik, set*n itu termasuk gak baik yakh jadi aku ubah aja namanya 🤗Jujur aku kurang suka si sama ceker, aku makan tapi gak banyak cukup satu ceker aja cukup bagi ku, tapi kalo kepala ayam sutu pun kurang, lima kepala ayam aku makan habis 🤭.Dannn foto ini udah lamaaa banget yaitu 2th yg lalu 🤭, aku gak mood post karna gak ada foto langkahnya, jadi ku diamin aja di draf .Dan juga sebenarnya ceker ini hasil masakkan aku dan para sepupu aku, dan aku tidak ikut makan ceker setannya tapi ikut masak aja dan makan yang lain selain ceker setan ini, selain kurang suka ceker aku juga gak suka sama sekali dengan makanan pedassss.Hampir sebulan sekali aku dan para sepupuku kumpul bersama, ngumpul kami diisi dengan masak bersama dan makan bersama, paling sering di masak itu mie habang, tulangan ayam termasuk ceker, tapi paling sering di masak kuah sup. Tapi itu dulu udah 1th lebih gak pernah ngumpul lagi sedih deh😥😔 . Walaupun ngumpul tapi tidak lengkap paling sering beritiga itu pun jarang, terakhir ngumpul bikin ketupat kandangan, setelahnya gak pernah lagi 😔#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak#BamasakBaimbai#OlahanAyam#CookpadCommunity_Kalsel Siti Ramlah -
Ceker pedas Ceker pedas
Pedes lagi pedes lagiii.. Meskipun cabe mahal.. Yang penting makan enak heheIni ceker gak tau knapa endes bngeeeet.. Sampe sampe ini untuk 4 porsi dimakan sma 2 orang abis bis bis hhahaa Intan Purnamasari -
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7607697
Komentar