Ayam Kremes

Cici Prisly
Cici Prisly @cook_16335649
Gorontalo

Ini menu masakan saya siang tadi. yg mau monggo di intip resep nya😘 ini cara dan selera saya <#AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas2019

Ayam Kremes

14 orang berencana membuat resep ini

Ini menu masakan saya siang tadi. yg mau monggo di intip resep nya😘 ini cara dan selera saya <#AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 potongayam pedaging
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh (di geprek)
  4. 350 mlsantan cair
  5. secukupnyaGaram dan gula pasir
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 ruaskunyit
  11. 4 butirkemiri
  12. 1/2 ruaslengkuas
  13. Bahan kremesan
  14. kaldu sisa rebusan ayam
  15. 2 SDMtepung beras
  16. 3 SDMtepung bumbu
  17. sedikitair
  18. adonannya tdk boleh kental, harus sedikit encer
  19. Agar kremes nya maksimal

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan santan, bumbu halus, sereh, daun salam, garam, gula, dan ayam.

  2. 2

    Nyalakan kompor, masak di api sedang hingga santan menyusut dan bumbu meresap di ayam. Sisa kan kaldu untuk kremesan.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang. Angkat tiriskan

  4. 4

    Buat kremesan:
    Masukan semua bahan tepung beras, tepung bumbu, kaldu sisa rebusan ayam, dan air. Di aduk rata. Masukan adonan ke dalam botol yg sudah di beri lubang penutupnya.

  5. 5

    Pastikan minyak sudah benar2 panas. Tuang adonan ke dalam minyak panas sambil di aduk2. Tunggu beberapa menit hingga adonan menjadi kremes.

  6. 6

    Angkat tiriskan

  7. 7

    Sajikan kremesan di atas ayam

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Prisly
Cici Prisly @cook_16335649
pada
Gorontalo
Soedarso's WifeCooking's HappyAneka masakan rumahanInstagram & Youtube Chanel @CiciprislyFacebook @Pricilia Juniarty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa