CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Mangut lele
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Mangut lele

Mangut lele

Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
Yogyakarta

Mangut lele

Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
Yogyakarta
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
  • 500 gramikan lele bersihkan kotorannya
  • 1 buahjeruk nipis
  • 3 buahcabe merah
  • 3 buahcabe hijau
  • 3 lembardaun jeruk
  • 2 lembardaun salam
  • 2 ruas jarilengkuas di geprek
  • 1 bungkussantan instan (kara)
  • 1 sdmgula merah sisir
  • secukupnyagaram
  • secukupnyagula pasir
  • 2 1/2 gelasbesar air
  • secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
  • bumbu halus:
  • 1/2 sdtketumbar
  • 1/4 sdtmerica
  • 5 buahcabe merah keriting
  • 5bawang merah
  • 3 buahbawang putih
  • 1 ruas jarikunyit
  • 1/2 ruas jarikencur
  • 1 ruas jarijahe
  • 2 buahkemiri
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih lele. Kemudian limuri lele dengan perasan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.

  2. 2

    Kemudian goreng ikan lele hinga berwarna kuning keemasan.

  3. 3

    Potong menjadi 3, cabe merah dan hijau

    Foto langkah ke 3 dari resep Mangut lele.
  4. 4

    Setelah itu tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis bumbu sampai harum

  5. 5

    Tambahkan air dan santan, tambahkan gula merah garam dan gula pasir aduk" tunggu sampai mendidih.

  6. 6

    Setelah kuah mendidih masukkan lele goreng dan potongan cabe, aduk" rata tunggu sebentar, matikan kompor kemudian sajikan.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
pada 09 Juni 2016 04.37
Yogyakarta
masak pas lagi gabut, semoga enak 🥰#makanansehat#masakmudah#noribet#masakhappy
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Cabe Hijau Gula Merah Lele Daun Jeruk Jeruk Nipis Kencur Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jasuke Versi Diet
  2. Tumis odeng
  3. Tahu Petis Gurih
  4. Oseng cumi balakutak
  5. Lemon Mint Iced Cubes Coffee
  1. Soto Betawi Susu (Ayam)
  2. Risol Bihun (Risol Abang-abang)
  3. Sup Tulang Sapi
  4. Choco Nuts Cookies
  5. Ubi jalar Goreng tepung Crispy
  1. Tumis buncis tempe
  2. Beancurds / Tau Hua / Kembang Tahu
  3. 84. Puding Lumut
  4. Cake Kurma Lembut
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/774432
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close