Kemarin saya sudah masak Ayam Karih khas Banjar yang pake kerisik atau kelapa goreng. Hari ini saya masak "Ayam Karih Habang Khas Banjar".Perbedaannya yaitu klo yang Ayam Karih Habang ini kita pake cabe merah kering dan bumbu bubuk karih.Persamaannya dari kedua versi masakan Ayam Karih ini yaitu sama-sama tidak menggunakan santan.Resep ini saya recook dari mba Dapur Licht. Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#RinjingUmai#KualiEmak#KampoengRamadan#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_49

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumTerimakasih Mamah cookpad rekomendasi resepnyaKarih atau kare emang sedikit beda ya..dari segi masaknya, walaupun bahannya samaKarih: ini tidak menggunakan santan sama sekali hanya menggunakan kelapa goreng (kerisik)Kare; biasanya menggunakan santan.Terimakasih Inspirasinya salam sehat dan dan sukses selalu 🙏😍Source; @diana_az#GAS2025#BungaDapur#PosBar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Berawal dari kepengen banget bisa bikin bumbu karih khas banjar sendiri, karena selama ini kan selalu beli jadi bumbu giling nya...Apalagi dulu pernah ada yg tanya, apa saya punya resep ini? karena belum pernah bikin, ya saya bilang aja memang tdk punya..Dari situ, saya jadi penasaran dan 'harus bisa' (pake maksa! 😄) untuk bisa bikin sendiri bumbunya... 😄Akhirnya hasil dari tanya sana sini, alhamdulillah ada yang berbaik hati mau ngasih tau resep nya, biar pun cuma kasih tau bahan2nya saja sedangkn takaran nya ya saya buat sesuai selera saya.Sebelumnya saya pernah posting resep Karih Ayam, dan jika diperhatikan resepnya banyk perbedaan nya loh, biarpun sama2 menyandang judul "Karih"...😘Ciri khas Karih Banjar itu, bumbunya pakai "kelapa goreng " atau kerisik jika orang melayu menyebutnya dan TANPA menggunakan santan...!!!#masakanayam_dianaaz

Menurut saya ini tuh rendangnya orang Banjar Kalimantan Selatan 😚, anak-anak kalo dibikinin ini pasti makannya lahap banget. #MashaaAllah

Kali ini di ajak jalan-jalan @MamahCookpad ke Banjar..Buat nyobain makanan khas Banjar tentunya...Terima kasih banyak @MamahCookpad jadinya bisa nyobain makanan khas daerah..Resepnya dari mba @diana_az 🤗🤗

Hi cookpaders.. bbrp waktu lalu aq k jkt.. bawa daging karih.. trus bunda Ellen owner Elani Residence icip" beliau lngs fall in love guysss.. order lg.. Bumbu & daging karih x.. Kita buat x barengan d martapura sekumpul d rmh hj. mimin my bestie forever ini mah.. yuk, kepoin ya.. ini Kita bikin porsi jumbo krn ini Bumbu bisa d simpan d frezer lama, kmrin coba 3bulan msih ok.. trus hrg bawang merah jg lg murmer nih.. skalian bikin bawang goreng yg bnyk..minggu-ke-20😍#PejuangGoldenApron3

Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah Minggu ini temanya adalah recook salah satu menu hari raya seperti gulai, opor, kare, karih.Sekarang kita kenalan dulu nih... dengan salah satu Kuliner khas dari daerah Kalimantan Selatan yaitu "Karih Ayam Khas Banjar". 😊Saya browsing² di Cookpad ada 2 varian masak Karih Ayam, ada yang pake cabe merah kering dan bubuk kari, ada pula yang pake kerisik atau kelapa goreng yang dihaluskan dengan menambah sedikit minyak kelapa/minyak goreng saat di blender.Ini baru pertama kali saya masak Karih Ayam Khas Banjar ini. Kali ini, saya recook resep dari mba Diana Az. Terima kasih... Inspirasi resepnya mba 🤗😘Resep mba Diana ini, masak Karih Ayam dengan menambahkan kerisik/kelapa goreng.Next time saya akan masak dan share resep yang menggunakan cabe kering dan bubuk kari.Selamat Mencoba ya bunda...#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#RinjingUmai#KualiEmak#KampoengRamadan#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_49

Recook resep dari mba Restu, cuman disini sy gk pakai kencur, cuman ada beberapa bumbu yg sy +- takaran nya, enak banget udah mirip sama rasa diwarung makan biasa nya 😋

Saya lagi kangen masakan ibu dirumah jadi masak ini, soalnya dulu sering dimasakin ibu kalau dirumah 😊

Source @Wien_LaZhaKami sebut Daging Masak Karih. Dikeluarga saya, biasanya disajikan dengan lempeng/nasi samin/roti jala/roti maryamDibanjar sendiri ada beberapa versi Karih, ada yang kuah kental, kuah encer, kuah warna oranye, kuah warna coklat, ada yang pake kelapa goreng, dan ada yang tidakJadi resep saya ini, versi Karih Daging dengan kuah kental berwarna coklat dan pake kelapa goreng. Yang terinspirasi dari mba @Wien_LaZha . Terimakasih banyak ya mba, maaf saya modif sedikit utk bisa dapetin cita rasa yang biasa dimasak keluarga saya. Maklum, yang masak biasanya alm Nini, sekarang nini sudah ga ada, jadi cuma ngandelin ingatan doang rasanya gimana. Dan alhamdulillah, rasanya mirip dengan buatan alm Nini 🥹Tanpa kelapa goreng juga bisa ya, sama2 enak. Cuman kebetulan dari kecil saya terbiasa dimasakin alm Nini pake kelapa goreng 🥹#CookingCommunityClass_HidanganHewanidiBelanga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_proteinhewani#MeolahCaruan_dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#BALONChallenge#ProteinHewani#CoCoKFightingforBALON

Sebetulnya aku sudah pernah kirim masakan ini di cookpad,tp ini lebih lengkap lg dan biar nambah banyak koleksi resepku😁Dari aku kecil ibuku suka bikinin masakan ini..jd rasanya sll tertanam dlm ingatan. Kalau lg ada hajatan,menu selametannya orang di kampungku ya bumbu karih ini juga,bisa ayam,daging dn telur. Dulu wktu kecil jd makakan favoriteku,sekarang jd makanan favorite anak2ku😊. Biasanya di sajikan dengan menu pendampingnya yaitu acar kol wortel.😊

Olahan daging ayam khas Nusantara memang tak ada habisnya. Kali ini saya recook dari resep @Restu_9879103 dengan olahan khas Banjarmasin, ayam masak karih habang. Menurut saya rasanya dominan pedas.#Anjangsana_KalTeng#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron #Week_50Minggu 192