Udang tahu cabe Garam

Name: Udang tahu cabe Garam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons udang; 10 tahu putih; tepung serba guna (sajiku); maizena; tepung terigu; 1 buah telor ayam; bahan tumis 💣; 6 butir bawang putih (geprek iris tipis); 5 bawang merah(geprek iris tipis); 2 sereh (geprek); 1 bh cabe merah (iris tipis); penyedap rasa; 1 buah lemon/ jeruk nipis; mentega

Dewi Tamara @idemasakan_gampang

Bandung

Tadinya mau bikin udang goreng . tau nya pas buka kulkas udang nya cuma dikit dan yg banyak tahu putih . yowiss liat liat menu buat bikin cabe garam dan terinspirasi lah dari mba diann .. Fto nya kurang bagus maklum selesai masak jam 12 malem . buat saur soalnya (ngeles) padahal ga bisa motret motret . hehe

Lebih banyak

Udang tahu cabe Garam

Dewi Tamara @idemasakan_gampang

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 onsudang
10tahu putih
tepung serba guna (sajiku)
maizena
tepung terigu
1 buahtelor ayam
bahan tumis 💣
6 butirbawang putih (geprek iris tipis)
5bawang merah(geprek iris tipis)
2sereh (geprek)
1 bhcabe merah (iris tipis)
penyedap rasa
1 buahlemon/ jeruk nipis
mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci lalu Lumuri udang dengan lemon/jeruk nipis. garam. merica biar kan -+ 15 menit
2

Goreng bawang putih Agar tidak pait dan dapat tekstur yg kriuk. masukan cacahan bawang putih tadi di minyak yg dingin. kemudian masak dengan api kecil. sampai kecoklatan.sisihkan (Saya ga suka bawang putih sbnr nya tp pas coba d masak kaya gini enak tauu. ga mual hehe)
3

Masukan tahu putih ke bumbu sajiku (pisah kering dan basah ya) Gulingkan ke tepung kering. terus ke yg basah guling guling d yang kering.gituu terus sampe tamat ~ Pake api kecil ya biar kriuks dan tahu nya mateng..
4

Udang nya sama kaya tahu tadi tp kalo udang pake maizena dan tepung terigu. masukan ke telor terus gulingguling lagi d tepung kering goreng. gitu aja sampe tamat juga ~
5

Tinggal masak bumbu nya. masak pake mentega biar enak masukan bawang merah duluan yeee.. Terus klo udh mateng cabe merah.dll dan kawanan nya sereh juga.masukin oseng hingga harum. Masukin tahu tadi. baru masukin bawang putih yg d goreng tadi Masukin udang Kasih penyedap rasa Uuunnccchhh enakk 😍😍😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Tamara @idemasakan_gampang

pada 13 Juni 2016 06.27

Bandung

baru belajar . berhubung skrng udh nikah harus bisa siapin masakan apapun di rumah biar suami betah hehee ..ini tmpat simpen resep pribadi lah biar ga pusing kalo lagi cari ide buat masak..pas liat akun cookpad lagi skrg anaku udah dua ..

Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

14 Juni 2016 04.30

hi Dewi, Selamat datang di Cookpad. 🤗 Terima kasih ya sudah berbagi resep selama bulan suci Ramadhan kepada para sobat Cookpad.
untuk bahan sereh kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Kata kunci

Tahu Telur Ayam Sereh Udang Tahu Putih Jeruk Nipis Tepung Cabe Merah Mentega Lemon Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya