Sate Padang

Name: Sate Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi,potong sesuai selera; Daun salam; Daun jeruk; Sereh; Daun kunyit; 1/2 gelas Tepung beras, larut kan dengan air,sisihkan; Bubuk kari ada di jual di pasar dkt tukang bumbu; Bumbu yg di haluskan :; 15 buah bawang merah; 20 buah cabe merah (sesuai selera); 10 buah rawit (sesuai selera); 8 buah bawang putih; 5 buah kemiri; 2 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 sdm Ketumbar,disangrai; secukupnya Garam & gula; 1 sdm rempah sate Padang (optional); Bahan pelengkap :; Lontong; Bawang goreng; Tusukan sate

Wulandary Naurumy @Wulandaryirawan

Pekanbaru, Riau, Indonesia

#latepost Kesukaan anak2 kalo lagi main di taman kota jalur ini 😁 maaf yaa moms ga pake poto step by step nya huhuhu

Lebih banyak

Sate Padang

Wulandary Naurumy @Wulandaryirawan

Pekanbaru, Riau, Indonesia

#latepost Kesukaan anak2 kalo lagi main di taman kota jalur ini 😁 maaf yaa moms ga pake poto step by step nya huhuhu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi,potong sesuai selera
Daun salam
Daun jeruk
Sereh
Daun kunyit
1/2 gelasTepung beras, larut kan dengan air,sisihkan
Bubuk kari ada di jual di pasar dkt tukang bumbu
Bumbu yg di haluskan :
15 buahbawang merah
20 buahcabe merah (sesuai selera)
10 buahrawit (sesuai selera)
8 buahbawang putih
5 buahkemiri
2 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 sdmKetumbar,disangrai
secukupnyaGaram & gula
1 sdmrempah sate Padang (optional)
Bahan pelengkap :
Lontong
Bawang goreng
Tusukan sate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu yg di haluskan, lalu tumis sampai wangi bersama dgn daun salem,sereh daun jeruk& daun kunyit. masukkan daging sapi yg telah di potong dadu td. masak sampai daging lembut & matang. angkat lalu tusukkan di tusukan sate. bakar dengan di olesi minyak goreng.
2

Masak kuah kaldu daging sapi td masukkan bubuk kari sedikit, lalu masukkan larutan tepung beras. aduk2 terus agar tepung tidak menggumpal. masak hingga tepung larut dan menyatu. jgn lupa koreksi rasa.
3

Tata di ats piring lontong&sate, tuang kuah dan taburi dgn bawang goreng. selamat menikmati 😊😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wulandary Naurumy @Wulandaryirawan

pada 01 April 2019 15.14

Pekanbaru, Riau, Indonesia

hallo!! Salam Kenal 🙋🏻. Saya Seorang Istri dan Ibu dari 4 orang anak yg hobby nyemil & Makan😂😁.menyukai resep sederhana dan pastinya selalu bereksperimen dengan resep baru 🙆😚MommyNau-nami-noah-nawa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kunyit Gula Bawang Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Tepung Beras Daging Sapi Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya