Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu ayam dgn 1 gelas air. Setelah agak matang,angkat kemudian suir2.
- 2
Tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam yg telah disuir tadi. Aduk rata dan tambahkan dgn air rebusan ayam tadi. Tambahkan penyedap rasa dan garam.
- 3
Setelah dirasa bumbu telah meresap, masukkn daun salam dan daun singkong yg telah direbus dan dipotong2. Aduk2 sampai ayam dan daun singkong tercampur rata. Biarkan sebentar hingga agak mengering.
- 4
Kemudian bungkus dgn daun pisang. Dan siap untuk dipanggang.
- 5
Dalam memanggang bisa menggunakan panci double pan atau panggang langsung dgn sdkit api. Tdk perlu lama krn ayam dan daun singkongnya sudah matang. Proses pemanggangan hanya untuk menambah aroma.
- 6
Setelah dirasa proses pemanggangan cukup,angkat betutunya dan pisahkan dari daun pisangnya. Taruh pada wadah yg sudah disiapkn. Betutu suir siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Betutu simple Betutu simple
Pingin masak yang beda tapi gampang sooo buka menu di cookpad modif dikit yah
-
Betutu Kukus Betutu Kukus
Hujan gerimis sedari pagi di batang, niat mau beli nasi megono buat sarapan harus diurung dan beralih untuk segera membuat nasi serta telur dadar bawang untuk sarapan pagi ini. Tapi sekitar jam 10an hujan pun reda dan tiba tiba niat keluar untuk membeli lauk pauk buat makan siang dan malam muncul, so keluarlah. Eh ternyata pas lewat pasare masih buka....tring 😅....Dan niat eksperimen membuat betutu versi kukus muncul dan segeralah membeli kukusan (kukusan di kraksaan rusak dan ditinggal😂). Terus berlanjut membeli ayam, daun dan sedikit bumbu cuma daun singkongnya saja yg tak dapat 😣....lalu setelah matang saya menyimpulkan kalau betutu ungkep lebih jos 😝....
-
Betutu Bakar Khas Bali Betutu Bakar Khas Bali
Tengok kulkas ada ayam sama daun singkong. Mari bikin betutu bakar.
-
Betutu Men Tempeh Betutu Men Tempeh
Awalnya aq cm coba-coba,tapi lama kelamaan malah jadi hobi masak deh.. Udah lama bgt pengen makan betutu men tempeh,cuma karena tempatnya jauh jadi pengen bikin sendiri deh di rumah. 😅
-
Betutu pedas a la saya Betutu pedas a la saya
Memang ga bisa move on sama bumbu Bali secara dari kecil belajar masaknya ya sama bumbu ini aja. Dan ini adalah masakan andalan dan favorite suami. Lebih enak lagi pake ayam kampung ya!
-
Betutu rica rica bebek Betutu rica rica bebek
Karna misua suka banget makanan pedes dan bebek, tp aku pengen nya makan ayam betutu akhirnya aku masak betutu rica ini. Simpel dan enak
-
Betutu bali maknyoz🐥 Betutu bali maknyoz🐥
ini sumpah endeeez bgt lho. mmng ya kl bumbu bali itu bnr2 ngigit dgn bumbu genepny😆
-
Menthok betutu Menthok betutu
cara memasak mudah dan bahan-bahannyapun mudah didapat #5resepterbaruku .
-
Betutu enak pas di lidah 😛 Betutu enak pas di lidah 😛
Edisi ulang tahun nih...Ingin masak yg berbeda tp pas di lidah. Resep ini sangattttttt mantul
Alfin Assanthi -
-
AYam betutu ala2 jawa AYam betutu ala2 jawa
Ceritanya suami kangen pengen makan ayam betutu, secara udh udh 4 tahun gak pulang ke bali, alhasil jadilah ayam betutu ala2 saya 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar