Pizza homemade simple

Pingin makan pizza tapi ngantri dibulan puasa deket rumah, ah lebih baik eksekusi bahan seadanya dirumah
Pizza homemade simple
Pingin makan pizza tapi ngantri dibulan puasa deket rumah, ah lebih baik eksekusi bahan seadanya dirumah
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan cara mengunakan gelas/wadah dengan berisi air hangat(suam kuku) masukan 1 sdt ragi instant dan gula pasir,aduk rata dan tutup. Tunggu 15-20 menit hingga ragi mengembang,jika mengembang ragi siap digunakan. Campur bahan kering dalam baskom seperti 100 gram/separuh terigu,susu bubuk, bread improver dan baking powder(bisa diskip) Tambahkan air ragi yang sudah aktif dan aduk rata hingga adonan basah merata. Tambahkan telur aduk rata kembali dan uleni hingga setengah kalis.
- 2
Tambahkan butter/margarine, dan uleni hingga kalis kira-kira 7menit, tektur kalis tidak mudah sobek. Tutup adonan dengan kain serbet yang sudah dibasahi dan tutup dengan bahan rapat. Diamkan selama kuleb 45 menit-1 jam
- 3
Buka tutup adonan dan kempiskan, ambil secukupnyandan digilas dan bentuk, beri saus tomat dan topinng, panggang menggunakan teflon atau oven selaman20-30 menit diatas suhu api kecil di tak bawah(saya pakai oven kompor) pindah kerak atas jika sudah mulai matang. Sajikan dengan saus sambal
- 4
Untuk tolong saya masak dulu, tumis bawang putih dan tomat,masukan jagung manis,sosis dan bakso,tambahkan air,saus tomat dan bawang bombay,masak sebentar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar