Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum

Masukan udang dan ayam oseng2

Masukan air kaldu ayam dan sayuran brokoli,kol,wortel,sawi putih dan daun bawang

Masukan bumbu saus tiram,kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, merica, gula, garam

Nyalakan kompor sampai sayuran layu dan koreksi rasa

Tambahkan maizena yang telah dicampur air. Aduk2.. Sajikan saya memasukan sapo tahu yang telah d goreng terakhir diatas piring seperti topping.