Paha Ayam Sambal jeruk nipis

9 orang berencana membuat resep ini
𝐀𝗀α𝗍α 𝐅𝗋𝖾𐓣𝗌𝗂α ☘︎ ݁˖
𝐀𝗀α𝗍α 𝐅𝗋𝖾𐓣𝗌𝗂α ☘︎ ݁˖ @freebeeasy
ketapang, kalbar

cerita nya pas ultah masak sendiri, kepikiran buat ayam yg pedas² gitu, and rasanya enak bgt, ini resep ide sendiri y ☺ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi besar
  1. 2 kgpaha ayam
  2. 10 lembardaun jeruk (iris kecil)
  3. bahan yg dihaluskan:
  4. 31 bjcabai
  5. secukupnyabumbu penyedap dapur
  6. 3 btrkemiri
  7. 2 bjair jeruk nipis
  8. Secukupnyagula
  9. 1 cmkunyit
  10. 3 btgserai
  11. Secukupnyamerica
  12. 7 bjbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/2 bksterasi udang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kunyit,garam,serai, terasi dan merica (bumbu ungkep ayam)

  2. 2

    Lumuri ayam dgn bumbu ungkep ditambah dengan perasan air jeruk nipis(aduk rata)

  3. 3

    Goreng ayam setengah matang

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, lalu oseng dan masukan paha ayam dan campuri daun jeruk

  5. 5

    Beri air secukupnya, tgg mendidih koreksi rasa 💕

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

𝐀𝗀α𝗍α 𝐅𝗋𝖾𐓣𝗌𝗂α ☘︎ ݁˖
pada
ketapang, kalbar
blessed ✨
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya