Sambal goreng sapi
Klo mau lebih kental pake santan parut, klo ga pake santan instannya 2 bungkus #SiapRamadan
Sambal goreng sapi
Klo mau lebih kental pake santan parut, klo ga pake santan instannya 2 bungkus #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Bawaang merah dan bawang putih di haluskan, (klo saya pake parutan keju), cabe merah giling, laja sereh di geprek
- 2
Daging sapi potong2 kotak ya, beri perasan lemon, diamkan bentar, lalu goreng dengan minyak sampai warnanya kecoklatan, minyaknya jgn terlalu banyak karena nanti dagingnya mengeluarkan air. Sudah kecoklatan pindahkan ketempat aga besar panci (saya pake presto) masukan bawangnya terlebih dahulu aduk2 sampai harum.
- 3
Sudah masukan cabe gilingnya, masukan daun salam, sereh lajanya juga, beri air asam
- 4
Aduk2 beri gula merah, garam, gula pasir dikit saja. Aduk2 beri santan(klo mau kental pake 2 ukuran yg segitiga itu/ atau pake santan kelapa yg di peras).aduk2 tutup panci prestonya
- 5
Klo pake panci biasa juga bisa cm prosesnya aga lama sampai dagingnya empuk.. klo pake presto -+ 25menit. Matang sambal goreng sapi siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambal goreng sapi Sambal goreng sapi
Dari pagi suami ngasih kode kalo daging sapi qurban masih ada di freezer. Langsung deh dikeluarin dari kulkas dan dibiarkan mencair dulu daging udah beku sama suami dibungkus pake daun pepaya trus ditinggal seharian. Malemnya balik dari kerjaan langsung deh dieksekusi..
-
-
-
Sambal goreng daging sapi Sambal goreng daging sapi
Masakan favorit suami.. klo ada masakan ini, ga usah di suruh makan.. udah langsung cus gerak cepat ☺#PejuangGoldenApron2#minggu38
-
Sambal goreng daging sapi Sambal goreng daging sapi
Harusnya daging gilingnya dibikin kecil2 karna waktunya mepet sama jam makan siang alhasil aku buat bulatan besar biar marem 😁 ini versi pedas ya kalo semisal ga suka pedas bisa dikurangi cabenya. Makasiiiiiiii ♥️
-
Sambal goreng daging sapi Sambal goreng daging sapi
Karena byk stok daging qurban,dan mau dimasak soto atau gule kayaknya msh enek aja rasanya...jd ya biar rada seger disambel goreng aja....sebenarnya ini pake pete tp ga keliatan😅
-
-
Sambal goreng daging sapi Sambal goreng daging sapi
Dulu waktu masih ada Almarhumah Mamah, aku selalu dimasakin sambal goreng daging sapi kaya gini setiap lebaran dan masakan ini menjadi menu kesukaanku 🥰 kebetulan aku sukanya yang banyak lamurnya. Sekarang udah ga ada mamah, kalau mau makan ini harus bisa masak sendiri 😊 Alhamdulillah jadii
-
Sambal goreng hati sapi Sambal goreng hati sapi
Hari ini masak sambel goreng hati sapi.. Gak pake kentang dan wortel.. Kalau mau ditambahin jg ok kok.... Ini juga gak pakai santan ya...
-
Sambal Goreng Sapi Sambal Goreng Sapi
Niatnya bikin oseng oseng mercon, tapi jadinya malah semacam sambel goreng, tapi ini enak banget bukibuk, suamik suka bangettt 😚
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar