Tom Yam Ayam Kedua

Denny Lim
Denny Lim @cook_5050210
DKI Jakarta Utara

Setelah saya membuat "Bumbu Tom Yam Paste," saya langsung memakainya untuk membuat Sop Tom Yam Ayam. kali ini saya membuat "Tom Kah Gai atau Tom Yam Ayam" dengan menggunakan bumbu Tom Yam Paste yang biasanya digunakan untuk memasak Tom Yam Udang atau Seafood. Hasilnya enak juga agak bau Seafood sedikit maklum saya pakai ebi kecil kering untuk membuatnya. Mari kita masak !

Tom Yam Ayam Kedua

9 orang berencana membuat resep ini

Setelah saya membuat "Bumbu Tom Yam Paste," saya langsung memakainya untuk membuat Sop Tom Yam Ayam. kali ini saya membuat "Tom Kah Gai atau Tom Yam Ayam" dengan menggunakan bumbu Tom Yam Paste yang biasanya digunakan untuk memasak Tom Yam Udang atau Seafood. Hasilnya enak juga agak bau Seafood sedikit maklum saya pakai ebi kecil kering untuk membuatnya. Mari kita masak !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 3 sendok makanBumbu Tom Yam Paste
  2. 2 batangsereh
  3. 1/2 batanglengkuas
  4. 4 buahtomat
  5. J4 paha atas ayam
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 1 sendok makanfish sauce
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 8 helaidaun kaffir
  10. 2 sendok makanjus lemon
  11. 2 sendokbubuk cabe merah
  12. 2 sendokjus asam jawa
  13. 1 mangkok keciljamur merang
  14. 9 buahcabe rawit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci dan potong paha atas ayam hingga ukuran sedang. Taburi daging ayam dengan garam secukupnya.

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan : garam, kaldu ayam, fish sauce, daun kaffir, lemon, bumbu Tom Yam Paste, gula pasir, cabe rawit, Jus Asam Jawa, jamur merang dan daging paha atas ayam,

  3. 3

    Rebus ayam di dalam kuah kaldu ayam beserta buah tomat, beberapa helai daun kaffir, lengkuas, garam, gula pasir, jus asam Jawa, jus lemon, fish sauce,sereh, cabe rawit dan serbuk cabe hingga mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denny Lim
Denny Lim @cook_5050210
pada
DKI Jakarta Utara
Matahari, bulan, bintang-bintang begitu tinggi di langit & sulit untuk kupetik ; namun kuyakin kelak pasti dapat kuraih dan Kupetik. Seorang guru Bahasa Inggris & Bahasa Mandarin, pemuda penggemar masak, penulis dan pemimipi yang ingin memiliki usaha warung makan atau restoran. Teman-Teman tolong subscribe ke Youtube Channelku tentang masakan dll di link ini: https://youtube.com/channel/UCFctNgJxxS9Oq6rIWGnui6Q
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa