Tom Yam Ayam Kedua
Setelah saya membuat "Bumbu Tom Yam Paste," saya langsung memakainya untuk membuat Sop Tom Yam Ayam. kali ini saya membuat "Tom Kah Gai atau Tom Yam Ayam" dengan menggunakan bumbu Tom Yam Paste yang biasanya digunakan untuk memasak Tom Yam Udang atau Seafood. Hasilnya enak juga agak bau Seafood sedikit maklum saya pakai ebi kecil kering untuk membuatnya. Mari kita masak !
Tom Yam Ayam Kedua
Setelah saya membuat "Bumbu Tom Yam Paste," saya langsung memakainya untuk membuat Sop Tom Yam Ayam. kali ini saya membuat "Tom Kah Gai atau Tom Yam Ayam" dengan menggunakan bumbu Tom Yam Paste yang biasanya digunakan untuk memasak Tom Yam Udang atau Seafood. Hasilnya enak juga agak bau Seafood sedikit maklum saya pakai ebi kecil kering untuk membuatnya. Mari kita masak !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong paha atas ayam hingga ukuran sedang. Taburi daging ayam dengan garam secukupnya.
- 2
Siapkan bahan-bahan : garam, kaldu ayam, fish sauce, daun kaffir, lemon, bumbu Tom Yam Paste, gula pasir, cabe rawit, Jus Asam Jawa, jamur merang dan daging paha atas ayam,
- 3
Rebus ayam di dalam kuah kaldu ayam beserta buah tomat, beberapa helai daun kaffir, lengkuas, garam, gula pasir, jus asam Jawa, jus lemon, fish sauce,sereh, cabe rawit dan serbuk cabe hingga mendidih.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar