Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, rebus, potong dadu
  2. 1 ltrair kaldu sisa merebus daging
  3. 5 lbrdaun jeruk
  4. 2 btgsereh, memarkan
  5. Bumbu halus:
  6. 3 bhkluwek
  7. 7 btrbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 cmjahe
  10. 3 cmlengkuas
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1/4 sdtjinten
  13. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  14. Pelengkap:
  15. Tempe goreng
  16. Sambel rawit
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk.angkat dan potong dadu.

  2. 2

    Sementara merebus daging, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai wangi

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu kerebusan daging, bubuhi gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

  4. 4

    Angkat dan pindahkan kemangkuk saji. Sajikan dengan bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Janitra
Retno Janitra @RetnoJanitra58
pada
Jember
thanks for like, follow & recook 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa