Sambel kentang sunda ala Lia Najib
Ini jadi salah satu menu untuk dibawa ke mertua saat menjelang puasa. Dan tadi aku bawa ini..yeeeeaayyy...
Resepnya tentu aku tanya temen yg orang sunda..jadi pas banget bahan-bahannya.
Dan aku berimprovisasi.😅
Sambel kentang sunda ala Lia Najib
Ini jadi salah satu menu untuk dibawa ke mertua saat menjelang puasa. Dan tadi aku bawa ini..yeeeeaayyy...
Resepnya tentu aku tanya temen yg orang sunda..jadi pas banget bahan-bahannya.
Dan aku berimprovisasi.😅
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga matang. Sisihkan.
- 2
Cuci ikan teri medan, goreng juga hingga krispi.
- 3
Bumbu halus: cabe, cabe rawit, bawang merah bawang putih, dan kemiri, bblender hingga halus.
- 4
Geprek sereh, dan lengkuas.
- 5
Tumis bumbu halus, masukkan salam sereh lengkuas, aduk2 tunggu hingga hampir matang.
- 6
Tambahkan gula, garam, dan penyedap secukupnya. Masukkan daun jeruk. Aduk rata.
- 7
Jika sudah harum dan matang, masukkan kentang dkk aduk hingga rata. Tes rasa.
- 8
Angkat, letakkan di piring dan siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel kentang Sambel kentang
Dulu kalo mau masak beginian udah kebayang ribet dan pasti banyak bumbu 😅 ,tapi ternyata dibikin simple pun rasa tetep yummy ☺️.Masak ala ibu tuh kek gini 😋
-
-
Sambel kentang Sambel kentang
Ada cerita di setiap masakan yang dibuat. ini adalah masakan pertama yang diajari mama. Inget waktu 15 tahun yang lalu masakan ini lagi di tunggu banget sama bapak untuk makan siang, karena baru pertama masak jadi butuh waktu yang lama dan tanya tanya terus ke mama. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Ini menu kesukaan keluarga. Sederhana tapi nyaman ketika di santap bersama keluarga, setiap kebersamaan itu tak bisa terulang sama.#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
Sambel kentang Sambel kentang
#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke7#coocpadcommunity_cikarangselatan#coocpadcommunity_cilacapbarat
-
-
Sambel Kentang Sambel Kentang
Karna bingung mau masak apa buat buka puasa jdi masak seadanya yg ada di kulkas... 😅😅 pokoknya ini di campur2 ada pete, ampla hati ayam, udang 🤣🤣🤣#siapRamadan
-
-
Sambel kentang ati Sambel kentang ati
Assalamualaikum bundaa...Suami aku tuh orangnya paling anti bgt sama yg namanya PETE... Padahal kan endolitaa bgt yaa😄Cuma diaa tuh naksir berat sama sajian waktu mudik ke kampung aku...Klaten... Nah plg g bisa lupa tuh sama sambel kentang ati...pdhl makanan ini tuh dr seluruh Indonesia udh pada tauu yaa..bhkan setiap daerah punya ciri khas masing2.Nah mumpung kmrn libur...aku mauu nih berbagai resep ke Bundaaa semuaa..barang kali ingin mencoba.... (Minus Pete dan krecek yaa)
-
Sambel kentang Sambel kentang
Makan opor kalo ga ada sambel kentang kek ga ada temennya gitu 😆
-
Sambel kentang Sambel kentang
Salah satu masakan favorit suami juga 😘 #5reseppertamaku
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar