Sayur udang balado

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. 4 buahkentang (potong dadu)
  3. 30 buahcabe keriting
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk (sobek pinggirnya)
  9. 1 cmlengkuas (geprek)
  10. Secukupnyagula jawa
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyagaram & penyedap
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus dulu udang kira2 3 menit...lalu goreng hingga matang sisihkan..

  2. 2

    Kupas dan potong kentang,,setelah itu di goreng..sisihkan bersama udang..

  3. 3

    Ulek semua bumbu kecuali daun salam,,daun jeruk dan lengkuas...

  4. 4

    Setelah halus,,goreng semua bumbu sampai wangi lalu masukkan sisa air rebusan udang tadi sampai sedikit menyusut lalu masukkan kentang dan udang yang sudah digoreng..tambahkan gula jawa,,garam dan penyedap

  5. 5

    Setelah matang siap untuk disajikan,,selamat mencoba :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Heria Hernawan
Dewi Heria Hernawan @cook_4967421
pada

Komentar

Resep Serupa