CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Urap/Lawar Ayam Pedis
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Urap/Lawar Ayam Pedis

Urap/Lawar Ayam Pedis

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Bogor, Jawa Barat

Bumbu yg wangi dan pedas menggigit dipadukan dengan sesuatu yg gurih nan nikmat seperti ayam dan kelapa. Perpaduannya menghasilkan masakan yg sengaja dibuat agak 'butuh kunyahan', agar masakan pedas gurihnya bertahan lebih lama di mulut dan jadilah makan Hot Chicken yg satu ini jadi tambah hot rasanya...😁
Urap/lawar ayam ini muncul sebagai masakan hot chiken sy di #AhlinyaAyam, dan jadi menu #SiapRamadan sy maghrib tadi. Rasa asin manis yg seimbang dan wangi bumbu serta pedas-pedas gurih ayam dan kelapa, membuat suasana makan jadi seru dan menyenangkan.
Baiklah, selamat ber Hot Chicken ria semuanyaaah🤗

Bumbu yg wangi dan pedas menggigit dipadukan dengan sesuatu yg gurih nan nikmat seperti ayam dan kelapa. Perpaduannya menghasilkan masakan yg sengaja dibuat agak 'butuh kunyahan', agar masakan pedas gurihnya bertahan lebih lama di mulut dan jadilah makan Hot Chicken yg satu ini jadi tambah hot rasanya...😁
Urap/lawar ayam ini muncul sebagai masakan hot chiken sy di #AhlinyaAyam, dan jadi menu #SiapRamadan sy maghrib tadi. Rasa asin manis yg seimbang dan wangi bumbu serta pedas-pedas gurih ayam dan kelapa, membuat suasana makan jadi seru dan menyenangkan.
Baiklah, selamat ber Hot Chicken ria semuanyaaah🤗

Lebih banyak

Urap/Lawar Ayam Pedis

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Bogor, Jawa Barat

Bumbu yg wangi dan pedas menggigit dipadukan dengan sesuatu yg gurih nan nikmat seperti ayam dan kelapa. Perpaduannya menghasilkan masakan yg sengaja dibuat agak 'butuh kunyahan', agar masakan pedas gurihnya bertahan lebih lama di mulut dan jadilah makan Hot Chicken yg satu ini jadi tambah hot rasanya...😁
Urap/lawar ayam ini muncul sebagai masakan hot chiken sy di #AhlinyaAyam, dan jadi menu #SiapRamadan sy maghrib tadi. Rasa asin manis yg seimbang dan wangi bumbu serta pedas-pedas gurih ayam dan kelapa, membuat suasana makan jadi seru dan menyenangkan.
Baiklah, selamat ber Hot Chicken ria semuanyaaah🤗

Bumbu yg wangi dan pedas menggigit dipadukan dengan sesuatu yg gurih nan nikmat seperti ayam dan kelapa. Perpaduannya menghasilkan masakan yg sengaja dibuat agak 'butuh kunyahan', agar masakan pedas gurihnya bertahan lebih lama di mulut dan jadilah makan Hot Chicken yg satu ini jadi tambah hot rasanya...😁
Urap/lawar ayam ini muncul sebagai masakan hot chiken sy di #AhlinyaAyam, dan jadi menu #SiapRamadan sy maghrib tadi. Rasa asin manis yg seimbang dan wangi bumbu serta pedas-pedas gurih ayam dan kelapa, membuat suasana makan jadi seru dan menyenangkan.
Baiklah, selamat ber Hot Chicken ria semuanyaaah🤗

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

20menit
1 porsi
  • 200-250 grdaging ayam
  • 1/4 butirkelapa di parut kasar
  • Bumbu yg dihaluskan:
  • 7 buahcabe merah
  • 15cabe rawit merah/rawit setan
  • 4 siungbawang merah
  • 1 siung besarbawang putih
  • 1ukuran sebesar kuku, jahe
  • 1ukuran sebesar kuku, kencur
  • 1ukuran sebesar kuku, lengkoas
  • 1/4ukuran sebesar kuku, biji pala
  • Bumbu utuh/iris:
  • 1 lembardaun salam
  • 1 lembardaun jeruk
  • 1 buahjeruk pecel/limo
  • 1 buahcabe merah
  • 2 batangsereh ukuran besar
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyagula
  • Minyak untuk menumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan 1/2 sendok teh garam, diamkan di kulkas 1jam. Cuci bersih lg ayam lalu rebus sampai matang. Angkat dan suwir-suwir.

    Foto langkah ke 1 dari resep Urap/Lawar Ayam Pedis.
  2. 2

    Cuci dan bersihkan semua bumbu. Ambil inti dari serai kemudian iris-iris tipis. Ambil 1 buah cabe merah lalu iris serong tipis-tipis. Haluskan semua bumbu halus.

    Foto langkah ke 2 dari resep Urap/Lawar Ayam Pedis.
    Foto langkah ke 2 dari resep Urap/Lawar Ayam Pedis.
  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, dan irisan cabe merah, sampai bumbu matang dan keluar minyak. Masukkan ayam suir, lalu aduk-aduk sebentar sebentar. Masukkan Kelapa, irisan serai, garam dan gula. Aduk terus selama memasak, sampai ayam dan kelapa hampir kering.

    Foto langkah ke 3 dari resep Urap/Lawar Ayam Pedis.
    Foto langkah ke 3 dari resep Urap/Lawar Ayam Pedis.
  4. 4

    Kucuri jeruk pecel/limo, aduk rata. Chek rasanya. Aduk sebentar lagi dan matikan api.

  5. 5

    Pindahkan ke wadah saji dan siap untuk dinikmati.

    Foto langkah ke 5 dari resep Urap/Lawar Ayam Pedis.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
pada 11 Mei 2019 20.16
Bogor, Jawa Barat
Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Jeruk Limau Gula Kelapa Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Keripik singkong
  2. Bola-bola Tepung Isi Cokelat
  3. Saus Sambal Bangkok
  4. Cengkodok Pisang
  5. Gabin Es Krim
  1. #18.Steak TEMPE_Vegetarian Steak with Blackpaper sauce👩‍🍳
  2. Kolak Pisang Labu Kuning
  3. AYAM PEDAS Kemangi
  4. Bakso Goreng Mekar
  5. Rendang padang resep asli
  1. Telur Geprek
  2. Vietnamese Chicken Pho Noodle
  3. Pepes pindang
  4. Salad Agar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8650322
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close