Gulai kurma lidah sapi ala fivi
Sebenernya ini udh kesekian kalinya aku bikin masakan ini,tapi baru coba utk share...^_^
Gulai kurma lidah sapi ala fivi
Sebenernya ini udh kesekian kalinya aku bikin masakan ini,tapi baru coba utk share...^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air untuk merebus. Bersihkan lidah sapi dan rebus hingga setengah matang. Potong kentang masing2 menjadi 4 bagian.
- 2
Keluarkan lidah sapi lalu kupas kulitnya dan potong dadu.
- 3
Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,ketumbar,merica,kemiri dan pala tambahkan garam pada saat mengulek bahan.
- 4
Selanjutnya panaskan minyak untuk menumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan cengkeh,kapulaga,bunga lawang,daun salam,daun jeruk dan serei.
- 5
Tumis hingga harum. Masukkan lidah sapi yang sudah dipotong dadu beserta kentang. Aduk dan biarkan bumbu meresap.
- 6
Masukkan santan dan aduk hingga mendidih. Kecilkan api kompor biarkan sampai lidah sapi benar2 empuk.
- 7
Setelah lidah sapi empuk, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat...mmmmm...yummy^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar