Cara Membuat
- 1
Rebus ayam kampung diatas api kecil.
- 2
Panaskan minyak diatas wajan anti panas. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan d.salam, d.jeruk, lengkuas, jahe, sereh. Tumis kembali hingga harum. Masukkan smua kedalam rebusan ayam. Aduk merata. Didihkan minimal 1 jam.
- 3
Ambil daging ayam yg sudah direbus beserta bumbu. Goreng hingga kecokelatan, suwir2. Sisihkan.
- 4
Tambahkan lada, garam serta kaldu jamur sesuai selera, koreksi rasa.
- 5
Sajikan kuah soto dengan ayam goreng suwir, bahan pelengkap, nasi panas dan perkedel 👌😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/890584





Komentar