Ayam goreng kuah santen

Dapoer HM
Dapoer HM @h15b12o09
Jawa Tengah

Adatnya orang dikampungku tu kalau puasa udah 2 minggu tu saling hantar lontong sama sayur dan ini salah satu pendamping lontong yg akan jdi hataran keluargaku dimoment ramadha tahun ini#siapramadhan#serbaserbiayam

Ayam goreng kuah santen

7 orang berencana membuat resep ini

Adatnya orang dikampungku tu kalau puasa udah 2 minggu tu saling hantar lontong sama sayur dan ini salah satu pendamping lontong yg akan jdi hataran keluargaku dimoment ramadha tahun ini#siapramadhan#serbaserbiayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgayam sayur cuci dan ungkep
  2. 1 butirkepala parut
  3. 500 mlair
  4. irisBumbu
  5. 12 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 onscabe rawit bisa disesuaikan selera ya
  8. 2 batangdaun bawang dan sledri
  9. Bumbu halus
  10. 8 siungbawang putih
  11. 6 butirkemiri
  12. 1 buahkapulaga
  13. 2 ruas jarijahe
  14. 2 ruas jarikunyit
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 1 onscabe merah
  18. 1 batangserai
  19. 3 ruas jarilengkuas
  20. 3 lembardaun salam
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaKaldu ayam instan
  23. secukupnyaPenyedap
  24. secukupnyaGula pasir
  25. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yg sudah diungkep lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukan bumbu halus tumis sampai harum

  3. 3

    Peras kelapa yg sudah ditambah air lalu jadikan 2 santan cair dan kental ya

  4. 4

    Masukan santan cair kedalam bumbu yg sudah ditumis masukan ayam yg sudah digoreng

  5. 5

    Masak sampai mendidih lalu tambahkan santal kental aduk2 sampai mendidih dan tes rasa

  6. 6

    Matikan kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer HM
Dapoer HM @h15b12o09
pada
Jawa Tengah
aku tu seorang IRT yg doyan makan dan seneng bener masak,bagi aku masak itu suata petualangan yang menyenangkan dan hasilnya bisa bikin perut kenyang ditambah Paksu dan anak2 emang pada suka kuliner jadi lengkaplah sudah,pokoke kalau masak tu pasti ludes sama mereka dan itu salah satu kebahagiaan IRT#biargemukygpantingsehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa