Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mAs (ikan bisa selera)
  2. 3 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. 4 gelasair bersih
  5. 1 ruas jarikencur
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1/3 sendok makanKetumbar
  9. 1/3merica sendok makan
  10. 1 buahtomat merah
  11. 5 buahcabe rawit, (Bagi yg suka pedas bisa ditambah)
  12. 5 buahcabe meriting
  13. (uleg / blender semua bumbu diatas)
  14. Geprek Laos
  15. geperek Sereh ambil Putih nya
  16. daun salam
  17. daun jeruk
  18. blimbing wuluh
  19. penyedap rasa
  20. garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu peras jeruk nipis masukan kulkas,

  2. 2

    Uleg atau belender bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di uleg/ blender "+ geprekan bahan² tadi, setelah harum, tuang kan ikan nya, Kasih air 4 gelas sedang tambhan penyedap

  4. 4

    Tuggu smapai mendidih, llu cek rasa, hidngkan saat panas bersma sagu g sudah di siram air pnas / nasi bisa juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ukhty Imma
Ukhty Imma @cook_8354112
pada
Kalimantan tengah
ibu rumah tangga,Yg hobi masak,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa